Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Vịt hầm táo món ngon cuối tuần

Vịt hầm táo là món ăn ngon, thích hợp cho ngày cuối tuần, cả nhà bạn chắc chắn sẽ rất thích thú vì sự kết hợp đặc biệt giữa thịt vịt và táo này đấy. Mời các bạn cùng tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 60  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 20  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 500  Cal
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Ninh  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất béo, Chất đạm, Vitamin A  
  • Nguyên liệu: Gia cầm khác, Rau củ quả  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt vịt 900 g thịt vịt
  • quả táo 3 quả táo
  • ml 30 ml
  • ít muối 1 ít muối
  • củ khoai tây to 5 củ khoai tây to

Hướng dẫn nấu ăn

Vịt hầm táo là món ăn ngon, thích hợp cho ngày cuối tuần, cả nhà bạn chắc chắn sẽ rất thích thú vì sự kết hợp đặc biệt giữa thịt vịt và táo này đấy. Mời các bạn cùng tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Sơ chế vịt

Thịt vịt lọc bỏ xương, rửa sạch và để ráo nước, sau đó thái lát thành miếng dài dày vừa ăn.

Sơ chế vịt

2 Đảo nhanh thịt vịt

Đun nóng chảo với dầu ăn, thả thịt vịt vào đảo đều tay cho đến khi thịt chín vàng đều thì thêm chút muối tùy theo khẩu vị, tiếp tục đun nhỏ lửa.

Đảo nhanh thịt vịt

3 Chuẩn bị táo

Gọt vỏ, rửa sạch táo và cắt khúc. Nên lựa những trái táo chín đều để không bị chua.

Chuẩn bị táo

4 Đảo chung táo với vịt

Cho táo vào chảo vịt đảo chung, các bạn chú ý đảo đều tay. Có thể cắt táo mỏng hơn tùy sở thích.

Đảo chung táo với vịt

5 Làm khoai tây nghiền

Khoai tây gọt vỏ, cắt khúc nhỏ và đem luộc chín. Khi khoai còn nóng để khoai ra tô và dùng 1 cái nĩa hay muỗng nghiền nhỏ. Nếu muốn ngon hơn sau khi ghiền khoai có thể bỏ vô 1 chút sữa tươi không đường trộn đều và đem hấp lại khoảng 3 phút.

Làm khoai tây nghiền

6 Hầm vịt và táo

Đậy nắp chảo, giảm nhỏ lửa, hầm thịt vịt và táo cho đến khi thịt mềm chín là được (thời gian khoảng 30 – 40 phút).

Hầm vịt và táo

7 Trình bày

Đổ thịt vịt ra đĩa, ăn kèm với khoai tây nghiền sẽ rất ngon.

Trình bày

Đánh giá & Bình luận