Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Tự tay làm bánh mochi giọt nước vừa đẹp vừa ngon

Mochi giọt nước là loại bánh nổi tiếng của Nhật Bản. Bánh tròn, nhỏ và đặc biệt có màu sắc trong veo như giọt nước. Tuy có hình thức độc đáo nhưng cách làm loại bánh này lại rất đơn giản, vì vậy bạn hãy thử cùng Adayroi trổ tài làm món bánh đặc biệt này nhé!

  • Thời gian nấu: 10  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 5  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 5  người
  • Loại món ăn: Món ngọt  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g bột rau câu 5 g bột rau câu
  • g đường 70 g đường
  • muỗng cà phê nước cốt chanh 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh
  • g đường nâu 50 g đường nâu

Hướng dẫn nấu ăn

Mochi giọt nước là loại bánh nổi tiếng của Nhật Bản. Bánh tròn, nhỏ và đặc biệt có màu sắc trong veo như giọt nước. Tuy có hình thức độc đáo nhưng cách làm loại bánh này lại rất đơn giản, vì vậy bạn hãy thử cùng Adayroi trổ tài làm món bánh đặc biệt này nhé!

1 Bước 1

Cho bột rau câu, 500ml nước, 70g đường cho vào nồi hòa tan, bắc lên bếp nấu với lửa nhỏ, vừa nấu vừa khuấy cho đến khi nước rau câu sôi lăn tăn thì cho nước cốt chanh vào tiếp tục nấu và khuấy 1 lúc khoảng 2 phút cho thạch trong thì tắt bếp. Sau đó bạn hớt bỏ bọt. Đổ thạch vào khuôn tròn rồi cho vào ngăn máy tủ lạnh vài tiếng cho thạch đông.

Bước 1

2 Bước 2

Hòa tan đường nâu với nước. Khi ăn, cho giọt nước cho ra đĩa, chan nước đường và thưởng thức. Bạn cũng có thể rắc thêm bánh quy nghiền vụn hoặc đường nâu lên bánh nếu thích.

Bước 2

Đánh giá & Bình luận