Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Tự làm chè hạt sen sương sáo vừa ngon vừa bổ

Hạt sen là một trong những dược liệu tự nhiên quý, dùng hạt sen trong các món ăn có thể giúp chữa được chứng mất ngủ, làm đẹp da, chống lão hóa... Ngoài ra, hạt sen còn được dùng trong nhiều món ăn bổ dưỡng, bồi bổ sức khỏe. Adayroi xin giới thiệu đến bạn công thức chè hạt sen sương sáo vừa ngon miệng mà lại vừa giúp thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe của cả gia đình bạn.

  • Thời gian nấu: 30  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 20  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 4  người
  • Loại món ăn: Món ngọt  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g bột sương sáo 30 g bột sương sáo
  • g hạt sen khô 50 g hạt sen khô
  • g đường 30 g đường
  • g sữa đặc có đường 30 g sữa đặc có đường

Hướng dẫn nấu ăn

Hạt sen là một trong những dược liệu tự nhiên quý, dùng hạt sen trong các món ăn có thể giúp chữa được chứng mất ngủ, làm đẹp da, chống lão hóa... Ngoài ra, hạt sen còn được dùng trong nhiều món ăn bổ dưỡng, bồi bổ sức khỏe. Adayroi xin giới thiệu đến bạn công thức chè hạt sen sương sáo vừa ngon miệng mà lại vừa giúp thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe của cả gia đình bạn.

1 Làm sương sáo

Chuẩn bị một nồi, cho bột sương sáo vào hòa tan với nước lạnh theo tỉ lệ hướng dẫn trên gói bột. Khuấy đều tay và nhẹ nhàng để bột tan, không bị vón cục. Thêm 2 thìa cà phê đường để thạch có vị ngọt rồi cho nồi lên bếp đun nhỏ lửa, khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp thạch sôi thì tắt bếp, đổ vào hộp nhựa và để nguội.

Làm sương sáo

2 Ninh mềm hạt sen

Rửa sạch hạt sen, cho 300ml nước vào nồi, thêm 2 thìa canh đường rồi cho hạt sen vào ninh mềm.

Ninh mềm hạt sen

3 Cắt sương sáo thành miếng nhỏ

Lấy sương sáo đã đông ra khỏi tủ, cắt thành từng miếng vuông đều, vừa ăn.

Cắt sương sáo thành miếng nhỏ

4 Hoàn thành

Hòa sữa đặc có đường với nước ấm, cho thạch và hạt sen vào bát sau đó cho thêm sữa, thêm đá và thưởng thức.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận