Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Tự làm bánh pancake xoài cực thơm ngon ngay tại nhà - tại sao không?

Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc và bình thường thôi nhưng nếu biết cách chế biến bánh pancake xoài sẽ có sức quyến rũ khó thể chối từ. Bánh pancake xoài ngọt thơm bùi, lại được xếp tầng tầng lớp lớp trông rất điệu đà. Tuy là bánh kem ngọt nhưng ăn không bị ngán vì xen giữa là những miếng xoài nhỏ chua chua ngọt ngọt.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 2  người
  • Cách chế biến: Nướng  
  • Loại món ăn: Món ngọt  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất béo, Chất xơ, Vitamin A, Vitamin C  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • ml sữa tươi 240 ml sữa tươi
  • g bột gạo 80 g bột gạo
  • quả trứng gà 1 quả trứng gà
  • g bơ 15 g bơ
  • g đường 20 g đường
  • g whipping cream 150 g whipping cream
  • quả xoài chín 1 quả xoài chín

Hướng dẫn nấu ăn

Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc và bình thường thôi nhưng nếu biết cách chế biến bánh pancake xoài sẽ có sức quyến rũ khó thể chối từ. Bánh pancake xoài ngọt thơm bùi, lại được xếp tầng tầng lớp lớp trông rất điệu đà. Tuy là bánh kem ngọt nhưng ăn không bị ngán vì xen giữa là những miếng xoài nhỏ chua chua ngọt ngọt.

1 Làm bánh

Đập trứng vào bát, thêm đường đánh đều. Đổ sữa tươi vào tiếp tục đánh lên. Đổ từ từ bột gạo vào hỗn hợp trứng sữa, đánh đều cho mịn. Đun bơ trong khoảng 30 giây cho bơ tan chảy. Đổ vào hỗn hợp bột trứng sữa vừa đánh.

Làm bánh

2 Nướng bánh

Lấy rây lọc, lọc 2 lần hỗn hợp trên. Sau đó để trong tủ lạnh 20 phút. Đổ 1 lớp bột lên chảo nướng bánh, lấy thìa dàn đều bột, nướng đều hai mặt. Tiếp tục nướng tiếp phần bột còn lại. Khi hoàn thành để nguội rồi bảo quản trong tủ lạnh. Đánh đều whipping cream với một ít đường.

Nướng bánh

3 Hoàn thành và thưởng thức

Xoài rửa sạch, gọt vỏ, thái nhỏ. Xếp lần lượt 1 lớp bánh, phủ một lớp kem, 1 lớp xoài ở trên cùng như hình sau đó thưởng thức.

Hoàn thành và thưởng thức

Đánh giá & Bình luận