Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Trứng tráng thịt gà nấm cho bữa tối ngon cơm

Trứng tráng thịt gà nấm là sự kết hợp hoàn hảo của các nguyên liệu như thịt đùi gà, nấm hương, trứng... mang lại món ăn thơm ngon với hương vị hấp dẫn người dùng ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Món ăn được chế biến đơn giản và nhanh chóng, thích hợp dùng trong bữa cơm gia đình nên bạn hãy vào bếp trổ tài ngay tối nay với món trứng tráng thịt gà nấm này nhé!

  • Thời gian nấu: 45  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Vùng miền: Miền bắc  
  • Số người ăn: 2  người
  • Cách chế biến: Chiên  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu: Thịt gà  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt đùi gà 100 g thịt đùi gà
  • quả trứng gà 3 quả trứng gà
  • g nấm hương 10 g nấm hương
  • g hành khô 10 g hành khô

Hướng dẫn nấu ăn

Trứng tráng thịt gà nấm là sự kết hợp hoàn hảo của các nguyên liệu như thịt đùi gà, nấm hương, trứng... mang lại món ăn thơm ngon với hương vị hấp dẫn người dùng ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Món ăn được chế biến đơn giản và nhanh chóng, thích hợp dùng trong bữa cơm gia đình nên bạn hãy vào bếp trổ tài ngay tối nay với món trứng tráng thịt gà nấm này nhé!

1 Sơ chế nguyên liệu

Thịt gà bóp muối hạt rửa thật sạch, để ráo nước. Sau đó cho vào xay hoặc băm nhỏ.

Sơ chế nguyên liệu

2 Ướp nguyên liệu

Ướp thịt với 1/2 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa canh dầu ăn, hạt tiêu, hành khô băm nhỏ 30 phút. Nấm hương ngâm nở, cắt bỏ chân rồi thái mỏng. Đập trứng vào bát thịt, thêm nấm hương và 1/2 thìa canh nước mắm vào đánh tan.

Ướp nguyên liệu

3 Chế biến

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào chảo tráng một lớp mỏng, chờ dầu nóng rồi đổ trứng vào rán chín vàng. Sau đó, lấy trứng ra thớt, cắt miếng vừa ăn rồi trang trí lên đĩa.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Chế biến

Đánh giá & Bình luận