Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Trứng hấp tôm ngon - đủ chất dinh dưỡng

Màu vàng óng của trứng gà kết hợp cùng với màu hồng của tôm nõn sẽ tạo sự hấp dẫn, ngon lành cho bữa cơm của bạn trong món Trứng hấp tôm thom ngon và hấp dẫn. Cách chế biến món này khá đơn giản và không mất quá nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Vùng miền: Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 300  Cal
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Hấp  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất đạm  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thủy hải sản  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g tôm thẻ 150 g tôm thẻ
  • quả trứng gà 5 quả trứng gà
  • trứng vịt bắc thảo 1 trứng vịt bắc thảo
  • g nấm bào ngư 30 g nấm bào ngư
  • trái ớt sừng 1 trái ớt sừng
  • nhánh ngò rí 1 nhánh ngò rí
  • muỗng cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương Ống và Tủy 1 muỗng cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt thăn, Xương Ống và Tủy
  • muỗng cà phê tiêu xay 1/4 muỗng cà phê tiêu xay
  • muỗng súp bột bắp 1/4 muỗng súp bột bắp
  • muỗng súp nước tương 1 muỗng súp nước tương
  • quả dưa leo 2 quả dưa leo
  • quả cà chua 2 quả cà chua
  • rau xà lách 100 rau xà lách
  • muỗng cà phê muối 1 muỗng cà phê muối
  • muỗng cà phê đường 1/2 muỗng cà phê đường
  • muỗng cà phê muối 1/4 muỗng cà phê muối
  • nhánh hành lá 1 nhánh hành lá

Hướng dẫn nấu ăn

Màu vàng óng của trứng gà kết hợp cùng với màu hồng của tôm nõn sẽ tạo sự hấp dẫn, ngon lành cho bữa cơm của bạn trong món Trứng hấp tôm thom ngon và hấp dẫn. Cách chế biến món này khá đơn giản và không mất quá nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Sơ chế tôm

Tôm thẻ rửa sạch, lột vỏ, bỏ chỉ lưng, luộc sơ trong nước có cho ít muối cho tôm vừa chín tới.

Sơ chế tôm

2 Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Trứng gà đánh tan với 1muỗng cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy - Bổ sung Vitamin A, 1/4 muỗng cà phê tiêu xay và bột bắp pha với ít nước để tạo độ kết dính. Trứng vịt bắc thảo bóc vỏ, cắt thành 8 miếng.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

3 Sơ chế nấm và cá loại rau gia vị

Nấm bào ngư rửa sạch, xé nhỏ. Ớt sừng bỏ hạt, cắt sợi. Hành lá, ngò rí cắt nhỏ

Sơ chế nấm và cá loại rau gia vị

4 Chuẩn bị hấp trứng

Đặt tôm, nấm bào ngư và trứng bắc thảo vào tô đựng trứng gà. Lấy màng bọc thực phẩm bọc lại rồi dùng tăm hoặc mũi dao xăm vài lỗ nhỏ. Sau đó mang hấp khoảng 20 phút. Khi thấy mặt trứng se lại, dùng tăm xăm vào, nếu không thấy sủi nước là trứng chín.

Chuẩn bị hấp trứng

5 Hòan thành

Lấy trứng ra, trang trí thêm ớt, hành lá, ngò rí, dùng với cơm trắng, ăn kèm dưa leo, xà lách, cà chua, chấm nước tương pha tương ớt rất ngon.

Hòan thành

Đánh giá & Bình luận