Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Trứng cuộn rong biển, thịt bò xay món ngon - dễ làm

Món trứng cuộn mềm, thơm mùi thịt bò và vị ngọt từ hành tây cùng với rong biển mới lạ và hấp dẫn. Cách chế biến món này khá đơn giản và không mất quá nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 5  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 300  Cal
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Chiên  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất đạm, Chất xơ  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt bò, Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt bò xay 100 g thịt bò xay
  • g thịt heo xay 50 g thịt heo xay
  • quả trứng gà 3 quả trứng gà
  • tai nấm hương 6 tai nấm hương
  • củ hành tây 1 củ hành tây
  • ít hành lá 1 ít hành lá
  • ít rong biển 1 ít rong biển
  • ít hạt nêm 1 ít hạt nêm

Hướng dẫn nấu ăn

Món trứng cuộn mềm, thơm mùi thịt bò và vị ngọt từ hành tây cùng với rong biển mới lạ và hấp dẫn. Cách chế biến món này khá đơn giản và không mất quá nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Chuẩn bị và ướp các nguyên liệu

Nấm hương ngâm nở, rửa sạch, thái nhỏ. Hành tây, hành lá rửa sạch thái nhỏ. Trộn đều thịt bò và thịt lợn băm rồi ướp với chút hạt nêm.

Chuẩn bị và ướp các nguyên liệu

2 Xào thịt

Cho 1 ít dầu ăn vào chảo đun nóng già. Cho hành tây vào xào đến khi thơm thì cho nấm hương và thịt băm vào xào cùng. Xào đến khi thịt chín tới thì cho hành vào đảo đều rồi trút ra đĩa.

Xào thịt

3 Chiên trứng cùng hỗn hợp thịt vừa xào

Đập trứng vào bát, đánh tan rồi thêm chút gia vị. Cho thêm dầu ăn vào chảo, đổ trứng vào dàn đều trên mặt chảo (chú ý lúc này để lửa bé để trứng vàng đều mà không bị cháy). Nhanh tay đổ hỗn hợp thịt băm đã xào thành một đường dài ở giữa chảo trứng rồi để lá rong biển lên trên, sau đó cuộn lại

Chiên trứng cùng hỗn hợp thịt vừa xào

4 Đậy vung khoảng 1 phút

Đậy vung chảo khoảng 1 phút cho trứng chín rồi lật mặt bên trên xuống rán đến khi trứng chín hẳn.

Đậy vung khoảng 1 phút

5 Hoàn thành

Bỏ ra đĩa, dùng dao sắc cắt thành từng khoanh dày 2 cm rồi xếp mặt nhân lên để nhìn thấy nhân bên trong.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận