Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Trổ tài làm bí đao cuộn tôm thịt chiêu đãi bữa tối cả gia đình

Bí đao là loại thực phẩm rất tốt trong bữa ăn hàng ngày. Đây là thực phẩm không những chứa nhiều vitamin mà còn có tác dụng giúp chị em làm đẹp da, thanh nhiệt. Bí đao cuộn tôm thịt không sử dụng dầu mỡ nên rất thanh nhẹ, vừa mát bổ mà trông màu sắc lại rất hấp dẫn. Bí ngọt thanh, tôm thịt thấm gia vị đậm đà, nước canh ăn rất thanh và không ngấy. Hãy cùng Adayroi vào bếp trổ tài làm món ăn ngọt thanh, bổ dưỡng này nhé!

  • Thời gian nấu: 30  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Luộc  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất béo, Chất đạm, Chất xơ, Vitamin A, Vitamin C  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt lợn, Thủy hải sản  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt nạc xay 200 g thịt nạc xay
  • g tôm sú 100 g tôm sú
  • trái bí đao 1 trái bí đao
  • g hành tím băm 10 g hành tím băm
  • g bông hẹ hoặc hành lá 50 g bông hẹ hoặc hành lá
  • thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy 2 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy

Hướng dẫn nấu ăn

Bí đao là loại thực phẩm rất tốt trong bữa ăn hàng ngày. Đây là thực phẩm không những chứa nhiều vitamin mà còn có tác dụng giúp chị em làm đẹp da, thanh nhiệt. Bí đao cuộn tôm thịt không sử dụng dầu mỡ nên rất thanh nhẹ, vừa mát bổ mà trông màu sắc lại rất hấp dẫn. Bí ngọt thanh, tôm thịt thấm gia vị đậm đà, nước canh ăn rất thanh và không ngấy. Hãy cùng Adayroi vào bếp trổ tài làm món ăn ngọt thanh, bổ dưỡng này nhé!

1

2 Bước 1

Tôm bỏ đầu, bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ.

Bước 1

3 Bước 2

Trộn đều tôm và thịt và nêm 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, ướp trong 15 phút.

Bước 2

4 Bước 3

Bí đao để vỏ rửa sạch, bào lát mỏng dài. Bạn bào những lát bí dài hết cỡ, khoảng 10 cm trở lên là có thể cuốn. Mách nhỏ: Bí sau khi bào xong ngâm vào nước muối loãng để bí mềm và dai dễ cuốn.
Song song đó trụng sơ qua hành lá.

Bước 3

5 Bước 4

Trải từng lát bí ra, cho tôm thịt đã trộn đều vào, cuộn lại, buộc bằng lá hành.

Bước 4

6 Bước 5

Đun sôi 600ml nước, cho bí cuộn tôm vào, nêm hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy vừa ăn, nước sôi lại thì tắt bếp.

Bước 5

7 Hoàn thành và thưởng thức

Múc canh ra bát và thưởng thức.

Hoàn thành và thưởng thức

8

Bí đao không chỉ là nguyên liệu quen thuộc dùng để chế biến nhiều món ăn trong các bữa cơm gia đình mà loại quả này còn có nhiều tác dụng tốt đối với sức khỏe. Thành phần chính của bí đao gồm nước và không có chất béo, với hàm lượng natri rất thấp. Vì vậy, bí đao có tác dụng trị liệu tốt đối với bệnh xơ cứng động mạch, mộng mạch vành tim, tăng huyết áp, viêm thận, ung nhọt, phù thũng… Theo y học cổ truyền, bí đao vị ngọt nhạt, tính mát, có công dụng thanh nhiệt, giải nhiệt và làm tan đờm, làm mát ruột và hết khát, lợi tiểu, làm hết phù, giải độc và giảm béo.

Đánh giá & Bình luận