Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Tôm xào cầu vồng món ngon cho bữa cơm chiều

Đổi món cho bữa cơm gia đình bạn trở nên hấp dẫn ngon miệng hơn với món tôm xào cầu vồng, chắc chắn sẽ làm các thành viên gia đình bạn cực thích thú bởi vị chua chua ngòn ngọt đậm đà rất ngon cơm. Cách chế biến món này khá đơn giản và không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 300  Cal
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Xào  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất béo, Chất đạm, Chất xơ, Vitamin C  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thủy hải sản  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g tôm tươi 300 g tôm tươi
  • quả ớt chuông 4 quả ớt chuông
  • cây hành lá 2 cây hành lá
  • củ hành tây trắng 1 củ hành tây trắng
  • chai dầu hào 1 chai dầu hào
  • tép tỏi 3 tép tỏi
  • ít đường 1 ít đường
  • ít dầu ăn 1 ít dầu ăn

Hướng dẫn nấu ăn

Đổi món cho bữa cơm gia đình bạn trở nên hấp dẫn ngon miệng hơn với món tôm xào cầu vồng, chắc chắn sẽ làm các thành viên gia đình bạn cực thích thú bởi vị chua chua ngòn ngọt đậm đà rất ngon cơm. Cách chế biến món này khá đơn giản và không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Sơ chế tôm

Tôm tươi các bạn rửa sạch rồi bóc bỏ vỏ tôm, râu tôm, phần chỉ đen dọc sống lưng con tôm đi rồi rửa lại bằng nước sạch.

Sơ chế tôm

2 Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Ớt chuông xanh, đỏ, vàng và hành tây các bạn đều thái thành những miếng dài nhỏ như trong hình.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

3 Thái nhỏ hành

Hành lá các bạn rửa lại thật sạch rồi thái nhỏ. Tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ

Thái nhỏ hành

4 Làm nóng dầu ăn

Đầu tiên, các bạn cho một ít dầu ăn vào chảo, lượng dầu cho vào chỉ cần đủ tráng một lớp mỏng bề mặt chảo là được và bắc chảo lên bếp đun trên ngọn lửa vừa. Sau đó, các bạn dùng một cái thìa gỗ để kiểm tra độ sôi của dầu, nếu như dầu ăn nổi bong bóng thì chúng ta mới bắt đầu đun đồ ăn.

Làm nóng dầu ăn

5 Tiếp đến, các bạn cho tỏi băm vào phi thơm

Thêm hành tây và khuấy đều cùng tỏi trong 10 giây hoặc cho đến khi hành tây chuyển sang màu vàng nhẹ.

 Tiếp đến, các bạn cho tỏi băm vào phi thơm

6 Xào tôm

Sau đó, các bạn cho tôm vào đảo đều cho đến khi thịt tôm săn lại thì các bạn cho tiếp hỗn hợp ớt chuông xanh, đỏ và vàng vào xào chín.

Xào tôm

7 Nêm nếm vừa miệng

Tiếp theo, các bạn nêm nếm các gia vị vào bằng 2-4 muỗng canh dầu hào, 1 thìa cà phê đường. Các bạn tiếp tục đảo đều cho tôm ngấm gia vị. Đợi đến khi xào tôm thêm 1-2 phút nữa thì các bạn nếm thử món ăn xem đã hợp với khẩu vị chưa để chúng ta có thể chỉnh sửa lại cho phù hợp hơn.

Nêm nếm vừa miệng

8 Hoàn thành

Cuối cùng, các bạn cho thêm hành lá và hạt tiêu vào món ăn, đảo qua vài lần là các bạn có thể tắt bếp.

Hoàn thành

9 Trình bày

Múc tôm và rau củ ra đĩa, các bạn ăn kèm với cơm nóng là ngon nhất nhé.

Trình bày

Đánh giá & Bình luận