Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Tôm kho tàu cho bữa cơm đậm vị

Tôm là loại thực phẩm giúp bổ sung một lượng protein, vitamin B12 và chất sắt rất tốt cho cơ thể. Với món tôm kho tàu bạn sẽ cảm nhận được thịt tôm săn chắc, không quá mặn cũng không quá ngọt lại có vị béo của trứng rất vừa miệng. Chắc chắn sẽ là món ngon phù hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình.

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 20  phút
  • Vùng miền: Miền nam  
  • Số người ăn: 2  người
  • Cách chế biến: Kho  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Canxi  
  • Nguyên liệu: Thủy hải sản  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g tôm sú 400 g tôm sú
  • quả trứng gà 2 quả trứng gà
  • củ hành khô 2 củ hành khô
  • củ tỏi 1 củ tỏi

Hướng dẫn nấu ăn

Tôm là loại thực phẩm giúp bổ sung một lượng protein, vitamin B12 và chất sắt rất tốt cho cơ thể. Với món tôm kho tàu bạn sẽ cảm nhận được thịt tôm săn chắc, không quá mặn cũng không quá ngọt lại có vị béo của trứng rất vừa miệng. Chắc chắn sẽ là món ngon phù hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình.

1 Sơ chế tôm

Tôm rửa sạch, lột vỏ, chừa đuôi, bỏ chỉ lưng. Gạch tôm lấy riêng, bỏ vào chén.

Sơ chế tôm

2 Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Hành tỏi bỏ vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Trứng đánh tan.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

3 Xào gạch tôm

Làm nóng dầu ăn trong nồi, cho hành và tỏi băm vào phi thơm. Cho gạch tôm vào xào.

Xào gạch tôm

4 Xào tôm

Tiếp tục thêm tôm vào cùng 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng cà phê đường và 1/2 muỗng cà phê tiêu, đảo để tôm ngấm đều gia vị.

Xào tôm

5 Kho tôm

Cho nước hoặc nước dùng gà vào nồi tôm. Khi nước dùng gà sôi, bạn cho tiếp trứng gà đã đánh tan vào, đảo đều đun đến khi sệt lại là được.

Kho tôm

Đánh giá & Bình luận