Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Thử làm kem que đậu xanh truyền thống ngọt mát

Không giống những món kem bình thường, cách làm kem que đậu xanh này thật đơn giản, bạn có thể làm để thưởng cho bé yêu mỗi khi đi học về, vừa hợp khẩu vị mà bạn không phải lo lắng gì đến sức khoẻ của bé nếu phải mua ở ngoài. Món kem tuy đơn giản nhưng rất ngon với vị bùi bùi của đậu, béo béo của nước dừa đến người lớn cũng phải thèm đấy! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem que đậu xanh này nhé!

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 1  người
  • Loại món ăn: Đồ uống, Món ngọt  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • ml sữa tươi không đường 200 ml sữa tươi không đường
  • g đường 50 g đường
  • ml nước cốt dừa 100 ml nước cốt dừa
  • g đậu xanh đã hấp chín, xay nhuyễn 200 g đậu xanh đã hấp chín, xay nhuyễn
  • muỗng canh bột mì 1 muỗng canh bột mì
  • muỗng canh bột bắp 1 muỗng canh bột bắp
  • chút nước 1 chút nước

Hướng dẫn nấu ăn

Không giống những món kem bình thường, cách làm kem que đậu xanh này thật đơn giản, bạn có thể làm để thưởng cho bé yêu mỗi khi đi học về, vừa hợp khẩu vị mà bạn không phải lo lắng gì đến sức khoẻ của bé nếu phải mua ở ngoài. Món kem tuy đơn giản nhưng rất ngon với vị bùi bùi của đậu, béo béo của nước dừa đến người lớn cũng phải thèm đấy! Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem que đậu xanh này nhé!

1 Khuấy tan đường trong sữa

Cho sữa tươi và đường vào nồi, bắc lên bếp lửa nhỏ, khuấy cho tan đường.

Khuấy tan đường trong sữa

2 Thêm đậu xanh

Khi đường đã tan bạn cho đậu xanh vào, khuấy đều.

Thêm đậu xanh

3 Thêm nước cốt dừa

Hoà chung 2 loại bột với tí nước, khuấy tan bột rồi cho vào nồi. Khi sữa gần sôi cho nước cốt dừa vào khuấy đều và tắt bếp, để nguội.

Thêm nước cốt dừa

4 Rót kem vào khuôn

Khi hỗn hợp đã nguội, bạn rót vào khuôn làm kem que, rồi để vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi đông cứng.

Rót kem vào khuôn

5 Hoàn thành và thưởng thức

Nếu muốn lấy kem ra khỏi khuôn, bạn nhúng sơ khuôn vào nước ấm, kem sẽ được rút ra từng que dễ dàng.

Hoàn thành và thưởng thức

Đánh giá & Bình luận