Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Thịt heo sốt cà chua ngon cho ngày bận rộn

Hôm nay Adayroi xin giới thiệu đến bạn món thịt heo sốt cà chua thơm ngon, đầy đủ chất dinh dinh dưỡng mà lại không mất nhiều thời gian và công sức của bạn. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây và cùng trổ tài thực hiện cho cả nhà mình thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Xào  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Vitamin A, Vitamin C  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt nạc vai hoặc thịt ba chỉ 300 g thịt nạc vai (hoặc thịt ba chỉ)
  • củ hành tím 3 củ hành tím
  • cây hành lá 2 cây hành lá
  • quả cà chua 4 quả cà chua
  • ít nước mắm 1 ít nước mắm
  • ít bột canh 1 ít bột canh
  • ít dầu hào 1 ít dầu hào
  • ít dầu ăn 1 ít dầu ăn
  • ít muối 1 ít muối

Hướng dẫn nấu ăn

Hôm nay Adayroi xin giới thiệu đến bạn món thịt heo sốt cà chua thơm ngon, đầy đủ chất dinh dinh dưỡng mà lại không mất nhiều thời gian và công sức của bạn. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây và cùng trổ tài thực hiện cho cả nhà mình thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Chuẩn bị và sơ chế các nguyên liệu

Thịt rửa sạch thái miếng dày khoảng 2-3mm .Cà chua rửa sạch thái múi cau. Hành lá rửa sạch thái nhỏ. Hành tím bóc vỏ băm nhỏ.

Chuẩn bị và sơ chế các nguyên liệu

2 Ướp thịt

Ướp thịt với một 1 muỗng súp nước mắm, 1 muỗng súp dầu hào và hành tím băm nhỏ trộn đều để từ 15 - 30 phút cho ngấm gia vị.

Ướp thịt

3 Chiên thịt

Cho chảo lên bếp với 2 thìa dầu ăn, thêm một phần hành tím vào xào thơm, tiếp đó cho thịt vào chiên cho đến khi cháy cạnh thì trút thịt ra đĩa.

Chiên thịt

4 Xào cà chua

Phần hành tím còn lại cho vào chảo với 3 thìa dầu ăn, xào thơm rồi cho cà chua vào xào cho đến khi cà chua mềm. Trong lúc đun bạn có thể cho thêm một ít nước lạnh vào và đậy nắp chảo cho cà chua nhanh nhừ. Khi cà chua chín mềm bạn trút thịt đã rang vào rim chung khoảng 5 phút thì nêm lại gia vị (muối, bột canh) cho vừa ăn rồi tắt bếp.

Xào cà chua

5 Hoàn thành

Lấy thịt ra đĩa thêm chút hành lá thái nhỏ vào là xong.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận