Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Thịt heo hầm bí ngòi món ngon cho bữa cơm gia đình

Thịt heo hầm bí ngòi là món ăn có vị đậm đà của thịt heo, ngọt mát của bí ngồi và cay thơm của ớt, tăng màu sắc và hương vị cho bữa cơm chiều quây quần bên gia đình. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 30  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung  
  • Giá trị dinh dưỡng: 300  Cal
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Hầm  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Chất xơ, Vitamin A  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt heo 400 g thịt heo
  • quả bí ngòi 1 quả bí ngòi
  • củ hành tây 1/2 củ hành tây
  • muỗng canh tương ớt Hàn Quốc 1/2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
  • muỗng cà phê ớt bột Hàn Quốc 1 muỗng cà phê ớt bột Hàn Quốc
  • muỗng canh xì dầu 1 muỗng canh xì dầu
  • tép tỏi 2 tép tỏi
  • ít nước mắm 1 ít nước mắm
  • ít hạt nêm 1 ít hạt nêm
  • ít hành lá 1 ít hành lá

Hướng dẫn nấu ăn

Thịt heo hầm bí ngòi là món ăn có vị đậm đà của thịt heo, ngọt mát của bí ngồi và cay thơm của ớt, tăng màu sắc và hương vị cho bữa cơm chiều quây quần bên gia đình. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Bí ngòi thái miếng vừa ăn

Bí ngòi rửa sạch, để nguyên vỏ, thái miếng vừa ăn. Hành tây bóc bỏ vỏ khô, rửa sạch thái múi cau.

Bí ngòi thái miếng vừa ăn

2 Rửa sạch thịt heo

Thịt heo rửa sạch, để ráo, thái miếng vừa ăn giống miếng bí ngòi.

Rửa sạch thịt heo

3 Ướp thịt heo

Ướp thịt heo với chút nước mắm, hạt nêm với tương ớt và bột ớt trong khoảng 30 phút. Đặt nồi lên bếp, xào thịt heo.

Ướp thịt heo

4 Hầm thịt heo

Khi thịt heo chín, đổ khoảng 2 bát con nước lọc vào, đun tiếp.

Hầm thịt heo

5 Cho bí ngòi và hành tây vào

Khi nước trong nồi sôi, thả bí ngòi và hành tây vào, đảo đều, đậy nắp vung, đun tiếp.

Cho bí ngòi và hành tây vào

6 Hoàn thành

Bí ngồi chín, nêm nếm lại vừa ăn, thả đầu hành, ớt xanh thái nhỏ vào, tắt bếp, dùng nóng với cơm trắng.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận