Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Thịt chưng mắm tép món ngon - dễ làm

Món thịt chưng mắm tép là món ăn khá giản dị mà ngon cơm lắm đó, cách chế biến cũng khá nhanh nữa. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 400  Cal
  • Số người ăn: 4  người
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm  
  • Nguyên liệu: Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • tép tỏi 4 tép tỏi
  • ít đường 1 ít đường
  • ít dầu ăn 1 ít dầu ăn
  • củ hành tím 2 củ hành tím
  • củ sả 2 củ sả
  • quả ớt hiểm 1 quả ớt hiểm
  • g thịt heo xay 300 g thịt heo xay
  • thìa canh mắm tép 3 thìa canh mắm tép

Hướng dẫn nấu ăn

Món thịt chưng mắm tép là món ăn khá giản dị mà ngon cơm lắm đó, cách chế biến cũng khá nhanh nữa. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Xay sả, tỏi, hành

Sả rửa sạch thái khúc, hành tỏi bóc vỏ, ớt bỏ hạt. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay nhỏ.

Xay sả, tỏi, hành

2 Xào thịt xay

Cho chảo chống dính lên bếp đun nóng (bạn không cho dầu ăn vào). Thêm thịt xay vào đảo đều cho thịt tơi ra, bạn đảo cho đến khi thịt ra nước rồi tiếp tục đun cho đến khi nước thịt cạn ( đun bếp ở lửa vừa).

Xào thịt xay

3 Thêm sả, hành, tỏi đã xay vào

Khi nước thịt đã cạn thì bạn cho 3 thìa dầu ăn vào chảo thịt đảo đều, thêm gia vị sả hành tỏi vừa xay vào đảo chung. Bạn đảo cho đến khi thịt xém vàng.

Thêm sả, hành, tỏi đã xay vào

4 Thêm 2-3 thìa mắm tép vào chảo thịt

Thêm 2-3 thìa mắm tép vào chảo thịt

5 Đảo đều cho thịt ngấm mắm tép, bạn đun khoảng 3-5 phút là được

Đảo đều cho thịt ngấm mắm tép, bạn đun khoảng 3-5 phút là được

6 Lấy thịt ra đĩa và ăn với cơm nóng

Lấy thịt ra đĩa và ăn với cơm nóng

Đánh giá & Bình luận