Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Thịt bọc trứng chiên giòn rụm béo ngậy

Thịt bọc trứng chiên có lớp vỏ ngoài thơm lừng béo ngậy của dừa và thịt chiên, lớp trứng bên trong mềm mịn, bổ dưỡng rất ngon miệng. Món ăn có màu sắc và hương thơm hấp dẫn chắc chắc sẽ làm nhiều bạn nhỏ thích thú, giúp các mẹ tăng cường dinh dưỡng cho bé yêu.

  • Thời gian nấu: 10  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 20  phút
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Nướng  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu: Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • lòng đỏ trứng vịt luộc chín hoặc lòng đỏ trứng muối 12 lòng đỏ trứng vịt luộc chín hoặc lòng đỏ trứng muối
  • g thịt lợn xay 400 g thịt lợn xay
  • g dừa bào vụn 100 g dừa bào vụn
  • muỗng canh bột ngô 1 muỗng canh bột ngô
  • muỗng cà phê tương ớt 1 muỗng cà phê tương ớt
  • muỗng cà phê bơ 1 muỗng cà phê bơ
  • muỗng canh đường 1 muỗng canh đường

Hướng dẫn nấu ăn

Thịt bọc trứng chiên có lớp vỏ ngoài thơm lừng béo ngậy của dừa và thịt chiên, lớp trứng bên trong mềm mịn, bổ dưỡng rất ngon miệng. Món ăn có màu sắc và hương thơm hấp dẫn chắc chắc sẽ làm nhiều bạn nhỏ thích thú, giúp các mẹ tăng cường dinh dưỡng cho bé yêu.

1 Tẩm gia vị

Cho tất cả các gia vị vào bát thịt lợn xay, sau đó trộn đều.

Tẩm gia vị

2 Nặn thịt viên

Múc một muỗng thịt ra lòng bàn tay, ép phẳng rồi đặt một lòng đỏ trứng lên trên, viên tròn sao cho lớp thịt bao kín bên ngoài lòng đỏ trứng. Làm tương tự cho đến hết thịt và trứng.

Nặn thịt viên

3

Lăn từng viên thịt qua lớp vụn dừa thành một lớp áo mỏng bên ngoài. Sau khi hoàn thành, lấy một que tăm đầu nhọn xiên hai viên thịt lại với nhau.

4 Chiên thịt

Làm nóng chảo với lượng dầu đủ ngập mặt thịt chiên. Khi dầu bắt đầu sôi, nhẹ nhàng thả từng xiên thịt vào chiên trên lửa vừa. Chiên cho đến khi viên thịt vàng đều thì vớt ra đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu.

Chiên thịt

5 Hoàn thành

Bày thịt viên ra đĩa là bạn đã có một món ăn thơm ngon để thưởng thức. Bạn có thể dùng kèm với các loại tương sốt tùy thích.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận