Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Thịt bò xào táo thơm ngon kiểu mới

Thịt bò xào là món ăn bổ dưỡng, dễ làm, có thể kết hợp với rất nhiều thực phẩm khác, lại phù hợp cho quỹ thời gian ít ỏi của một ngày bận rộn. Hãy cùng mình vào bếp và trổ tài với món thịt bò xào táo độc đáo, hấp dẫn, đổi vị cho thực đơn hàng ngày bạn nhé!

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 25  phút
  • Số người ăn: 2  người
  • Cách chế biến: Xào  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu: Thịt bò  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt bò 200 g thịt bò
  • quả táo 1 quả táo
  • trái ớt đỏ 1/2 trái ớt đỏ
  • ít rau thì là 2 ít rau thì là
  • ml dầu hào 30 ml dầu hào

Hướng dẫn nấu ăn

Thịt bò xào là món ăn bổ dưỡng, dễ làm, có thể kết hợp với rất nhiều thực phẩm khác, lại phù hợp cho quỹ thời gian ít ỏi của một ngày bận rộn. Hãy cùng mình vào bếp và trổ tài với món thịt bò xào táo độc đáo, hấp dẫn, đổi vị cho thực đơn hàng ngày bạn nhé!

1 Sơ chế thịt bò

Thịt bò mua về rửa sạch rồi cắt thành miếng vuông nhỏ chừng 2cm.

Sơ chế thịt bò

2 Gọt táo

Rửa sạch táo, gọt vỏ rồi cắt nhỏ phần vỏ.Phần thịt táo bạn bỏ lõi, cắt miếng vuông với kích cỡ nhỏ hơn kích cỡ miếng thịt bò một chút rồi ngâm vào nước có pha chút muối cho táo khỏi thâm.

Gọt táo

3 Ướp thịt bò

Cho phần vỏ táo đã cắt nhỏ vào chung với phần thịt bò. Thêm một ít muối và 30ml dầu hào vào, trộn đều để ướp khoảng 10 phút.

Ướp thịt bò

4 Xào thịt bò

Làm nóng chảo dầu ăn ở lửa vừa và nhỏ, rồi cho thịt bò vào, sau khi thịt đã bắt đầu chuyển màu thì bạn đảo cho thịt chín đều. Tiếp đến bạn vặn lửa lớn, sau đó thêm một ít thì là, đồng thời chuẩn bị sẵn sàng phần thịt táo để chế biến.

Xào thịt bò

5 Xào hỗn hợp

Ớt chuông bạn cũng rửa sạch rồi cắt nhỏ. Cuối cùng bạn cho táo và ớt vào xào chung đến khi nào ớt và táo mềm là được.

Xào hỗn hợp

6 Thành phẩm

Bạn cho thành phẩm ra đĩa và dùng nóng. Trong món ăn này sở dĩ dùng vỏ táo để ướp chung với thịt vì trong vỏ táo có chứa hàm lượng enzyme giúp thịt bò trở nên mềm ngon hơn, có hương vị thơm ngon, mới lạ, hứa hẹn sẽ đem đến cho gia đình bạn bữa ăn ngon miệng hơn. Chúc bạn thành công!

Thành phẩm

Đánh giá & Bình luận