Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Thịt bò xào sốt đậu phộng lạ miệng ngon cơm

Thịt bò là loại thịt giàu chất đạm lại chế biến được nhiều món ăn ngon. Bạn có thể làm món gỏi bò, thịt bò xào khoai tây, bít tết... Hay muốn lạ miệng hơn thì bạn có thể thử sức với món thịt bò xào sốt đậu phụ. Với cách thức chế biến đơn giản, nguyên liệu không quá cầu kì, dễ dàng cho bạn chế biến nên bạn hãy bổ sung món ăn này vào thực đơn của gia đình mình ngay hôm nay nhé!

  • Thời gian nấu: 30  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 75  phút
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Xào  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu: Thịt bò  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • thìa cà phê bột cà ri 1 thìa cà phê bột cà ri
  • muỗng canh bơ đậu phộng 2 muỗng canh bơ đậu phộng
  • thìa cà phê ớt bột 1 thìa cà phê ớt bột
  • tép tỏi 1 tép tỏi
  • g thịt bò 500 g thịt bò
  • ml nước cốt dừa 500 ml nước cốt dừa
  • g đậu phộng 60 g đậu phộng

Hướng dẫn nấu ăn

Thịt bò là loại thịt giàu chất đạm lại chế biến được nhiều món ăn ngon. Bạn có thể làm món gỏi bò, thịt bò xào khoai tây, bít tết... Hay muốn lạ miệng hơn thì bạn có thể thử sức với món thịt bò xào sốt đậu phụ. Với cách thức chế biến đơn giản, nguyên liệu không quá cầu kì, dễ dàng cho bạn chế biến nên bạn hãy bổ sung món ăn này vào thực đơn của gia đình mình ngay hôm nay nhé!

1 Sơ chế thịt bò

Thịt bò mua về rửa sạch, thái thành những miếng mỏng vừa ăn.

Sơ chế thịt bò

2 Ướp thịt bò

Ướp thịt bò với dầu ăn, đường và nước mắm trong 1 tiếng để thịt ngấm gia vị.

Ướp thịt bò

3 Chế biến sốt đậu phộng

Để làm phần sốt đậu phộng, bạn cho các nguyên liệu 5ml sốt cà ri, 30ml nước mắm, 30g bơ đậu phộng, 45ml nước me, 45g đường, 5g bột ớt, 1 tép tỏi, băm nhuyễn, 500ml nước cốt dừa, 60g đậu phộng, nghiền nhuyễn vào 1 chảo nóng rồi mở lửa vừa. Sau khi đun một lúc, bạn vặn lửa nhỏ lại rồi đảo đều tay trong 15 phút, đến khi sốt đặc lại thì tắt bếp.

Chế biến sốt đậu phộng

4 Xào thịt bò

Xào thịt bò với một ít dầu ăn cho đến khi thịt bò có màu hồng nhạt.

Xào thịt bò

5 Cho sốt đậu phộng vào xào cùng thịt bò

Cho phần sốt đậu phộng đã làm ở trên vào xào cùng thịt bò. Tiếp tục xào cho đến khi phần sốt bắt đầu nổi bong bóng, khi đó bạn đảo nhanh tay rồi tắt bếp.

Cho sốt đậu phộng vào xào cùng thịt bò

6 Thành phẩm

Món ăn sau khi chế biến có hương vị thơm ngon. Phần thịt bò được ướp đậm đà ăn kèm với sốt đậu phộng chắc chắn sẽ mang lại những trải nghiệm thú vị cho bạn và gia đình. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Thành phẩm

Đánh giá & Bình luận