Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Thịt bò xào ngó sen món ngon - dễ làm

Hôm nay Adayroi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món thịt bò xào ngó sen thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình Ngó sen có vị ngọt, tính hàn, giúp thanh nhiệt, cầm máu, không chỉ được chế biến thành các món gỏi giòn mát, ngó sen xào thịt bò cũng ngon không kém. Mời các bạn tham khảo cách chế biến dưới đây và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 300  Cal
  • Số người ăn: 2  người
  • Cách chế biến: Xào  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất đạm, Chất xơ  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt bò  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt bò 200 g thịt bò
  • g ngó sen 500 g ngó sen
  • trái chanh 1 trái chanh
  • ít tỏi 1 ít tỏi
  • ít hành lá 1 ít hành lá
  • ít dầu hào 1 ít dầu hào
  • ít bột nêm 1 ít bột nêm
  • ít dầu ăn 1 ít dầu ăn
  • ít bột ngọt 1 ít bột ngọt
  • ít đường 1 ít đường
  • ít cần 1 ít cần

Hướng dẫn nấu ăn

Hôm nay Adayroi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món thịt bò xào ngó sen thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình Ngó sen có vị ngọt, tính hàn, giúp thanh nhiệt, cầm máu, không chỉ được chế biến thành các món gỏi giòn mát, ngó sen xào thịt bò cũng ngon không kém. Mời các bạn tham khảo cách chế biến dưới đây và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Ngâm ngó sen với nước cốt chanh

Ngó sen cắt khúc 3 - 4 cm, ngâm nước cốt chanh để ngó sen trắng, sau đó vớt để ráo.

Ngâm ngó sen với nước cốt chanh

2 Ướp thịt bò

Thịt bò ướp với tỏi băm và dầu hào, bột nêm trộn cho đều.

Ướp thịt bò

3 Xào thịt bò

Đặt chảo làm nóng dầu, phi thơm tỏi và cho thịt bò vào xào với lửa lớn, đảo nhanh cho thịt chín.

Xào thịt bò

4 Đảo nhanh ngó sen

Cho tiếp ngó sen vào, đảo nhanh tay vì ngó sen rất mau chín, để mềm ăn không ngon.

Đảo nhanh ngó sen

5 Hoàn thành

Nêm thêm bột nêm, đường, bột ngọt cho vừa ăn, sau đó thêm hành lá, rau cần vào rồi tắt bếp. Múc ra đĩa rắc thêm tiêu, ăn nóng với cơm trắng, chấm nước tương.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận