Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Thịt bò xào kim chi mới lạ ngon cơm

Thịt bò là loại thịt giàu chất đạm lại chế biến được nhiều món ăn ngon. Bạn có thể làm món bò sốt vang, thịt bò xào, bít tết... Hay muốn lạ miệng hơn thì bạn có thể thử sức với món thịt bò xào kim chi. Với cách thức chế biến đơn giản, nguyên liệu không quá cầu kì, dễ dàng cho bạn chế biến nên bạn hãy bổ sung món ăn này vào thực đơn của gia đình mình ngay hôm nay nhé.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 20  phút
  • Số người ăn: 2  người
  • Cách chế biến: Xào  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu: Thịt bò  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt bò 250 g thịt bò
  • g kim chi cải thảo 200 g kim chi cải thảo
  • tép tỏi 5 tép tỏi
  • cây hành lá 1 cây hành lá
  • quả ớt đỏ 2 quả ớt đỏ
  • muỗng súp nước tương 1 muỗng súp nước tương
  • muỗng cà phê ớt khô 2 muỗng cà phê ớt khô
  • g hành tây 50 g hành tây
  • ml sữa chua 30 ml sữa chua

Hướng dẫn nấu ăn

Thịt bò là loại thịt giàu chất đạm lại chế biến được nhiều món ăn ngon. Bạn có thể làm món bò sốt vang, thịt bò xào, bít tết... Hay muốn lạ miệng hơn thì bạn có thể thử sức với món thịt bò xào kim chi. Với cách thức chế biến đơn giản, nguyên liệu không quá cầu kì, dễ dàng cho bạn chế biến nên bạn hãy bổ sung món ăn này vào thực đơn của gia đình mình ngay hôm nay nhé.

1 Sơ chế thịt bò và các nguyên liệu khác

Thịt bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn và cho thịt ra tô. Hành tây bóc vỏ, xắt hạt lựu. Tỏi bóc vỏ, thái lát. Hành lá cắt rễ, nhặt và rửa sạch, thái nhỏ.

Sơ chế thịt bò và các nguyên liệu khác

2 Ướp thịt bò

Tiếp đến là cho 2 muỗng sữa chua + 1 muỗng súp nước tương + 1 súp dầu ăn vào với thịt bò và trộn đều.

Ướp thịt bò

3 Xào thịt bò

Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 muỗng súp dầu ăn rồi cho thịt bò vào xào săn dưới lửa to. Khi thịt bò tái chín, trút thịt ra đĩa.

Xào thịt bò

4 Hoàn thiện món ăn

Bắc chảo lên bếp, làm nóng 1 chút dầu ăn rồi cho tỏi, ớt khô, hành tây vào xào thơm. Tiếp đến là cho kim chi vào rồi đến thịt bò, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng khi các nguyên liệu đã ngấm gia vị, thêm hành lá vào đảo đều và tắt bếp. Chúc bạn thành công và ngon miệng với món bò xào kim chi thơm ngon mới lạ này nhé!

Hoàn thiện món ăn

Đánh giá & Bình luận