Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Thịt bò viên nướng sốt cà chua món ngon dễ làm

Thịt viên luôn là một món ăn được yêu thích và ưa chuộng bởi nó rất dễ ăn, dễ làm, đặc biệt là các thực khách nhỏ tuổi. Tuy nhiên, với cách làm thông thường, thịt viên luôn được chiên qua dầu ăn rất béo mà lại khô, hơn nữa ăn mãi rồi cũng nhanh bị chán. Vì vậy, hôm nay Adayroi xin bày cho các mẹ một cách làm món thịt viên hoàn toàn mới lạ với tên gọi thịt viên bò nướng sốt cà chua. Món ăn này còn đặc biệt ở chỗ, nó bao gồm cả gạo trắng, rau, nước sốt,…chính vì vậy, món ăn này mang một hương vị vô cùng lạ miệng, hấp dẫn, độ ngon khó tả. Nếu các bạn muốn được nếm thử món ăn này thì hãy bắt tay vào làm với công thức cực kì đơn giản dưới đây nhé.

  • Thời gian nấu: 1  giờ
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 500  Cal
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Nướng  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất béo, Chất đạm  
  • Nguyên liệu: Thịt bò  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt bò 500 g thịt bò
  • chén gạo trắng  loại gạo hơi dẻo 1 chén gạo trắng ( loại gạo hơi dẻo)
  • củ hành tây 1/2 củ hành tây
  • muỗng cà phê muối 1 muỗng cà phê muối
  • muỗng cà phê bột tỏi 1/3 muỗng cà phê bột tỏi
  • muỗng cà phê hạt tiêu 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu
  • lon nước sốt cà chua 1 lon nước sốt cà chua
  • muỗng cà phê nước sốt Worcestershire 2 muỗng cà phê nước sốt Worcestershire

Hướng dẫn nấu ăn

Thịt viên luôn là một món ăn được yêu thích và ưa chuộng bởi nó rất dễ ăn, dễ làm, đặc biệt là các thực khách nhỏ tuổi. Tuy nhiên, với cách làm thông thường, thịt viên luôn được chiên qua dầu ăn rất béo mà lại khô, hơn nữa ăn mãi rồi cũng nhanh bị chán. Vì vậy, hôm nay Adayroi xin bày cho các mẹ một cách làm món thịt viên hoàn toàn mới lạ với tên gọi thịt viên bò nướng sốt cà chua. Món ăn này còn đặc biệt ở chỗ, nó bao gồm cả gạo trắng, rau, nước sốt,…chính vì vậy, món ăn này mang một hương vị vô cùng lạ miệng, hấp dẫn, độ ngon khó tả. Nếu các bạn muốn được nếm thử món ăn này thì hãy bắt tay vào làm với công thức cực kì đơn giản dưới đây nhé.

1 Chuẩn bị các nguyên liệu

Thịt bò các bạn xay nhuyễn hoặc băm nhỏ.Hành tây các bạn gọt vỏ rồi thái thật nhỏ.Gạo trắng các bạn vo với nước cho sạch.

Chuẩn bị các nguyên liệu

2 Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ là 117 độ C

Làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ là 117 độ C

3 Trộn đều hỗn hợp

Đầu tiên, với bát thịt bò băm sẵn đó các bạn cho thêm gạo trắng, hành tây băm, 1/2 chén nước, hạt tiêu, muối, bột tỏi. Các bạn trộn đều hỗn hợp thịt này lên nhé.

Trộn đều hỗn hợp

4 Nặn tròn viên thịt bò

Sau đó, các bạn dùng một cái muống múc một lượng hỗn hợp thịt vừa đủ rồi nặn tròn thành từng viên. Các bạn làm tương tự như vậy với phần thịt còn lại. Tiếp theo, các bạn phết một lớp dầu ăn mỏng vào khay nướng để chống dính.

Nặn tròn viên thịt bò

5 Nướng thịt

Sau đó các bạn xếp từng viên thịt vào khay nướng, chú ý chúng ta không xếp chúng gần nhau quá để tránh làm chúng bị dính vào nhau nhé.

Nướng thịt

6 Các bạn đổ nước sốt Worcestershire ra bát

 Các bạn đổ nước sốt Worcestershire ra bát

7 Sau đó thêm nước sốt cà chua và nước lọc vào hòa tan

Sau đó thêm nước sốt cà chua và nước lọc vào hòa tan

8 Đổ phần nước sốt chúng ta mới làm vào khắp các viên thịt

Đổ phần nước sốt chúng ta mới làm vào khắp các viên thịt

9 Nướng thịt

Các bạn phủ một tấm giấy bạc lên miệng khay nướng rồi cho khay nướng thịt vào lò nướng đã được làm nóng sẵn. Các bạn nướng thịt khoảng 45 phút. Nướng thêm 15 phút nếu thịt chưa chín.

Nướng thịt

10 Hoàn thành

Thịt viên đã chín, các bạn gắp ra đĩa và thưởng thức ngay lúc nóng nhé.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận