Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Thịt bò trộn dưa leo và hành tây ngon - dễ làm

Thịt bò bắp mềm thơm quyện lẫn với vị chua dịu, giòn giòn của dưa leo và hành tây, ăn nhiều mà không thấy ngán. Cách chế biến món thịt bò trộn dưa leo, hành tây này khá đơn giản lại không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 400  Cal
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Nộm  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Chất xơ  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt bò  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt bò bắp 300 g thịt bò bắp
  • quả dưa leo 1 quả dưa leo
  • củ hành tây 1 củ hành tây
  • quả ớt xanh 1 quả ớt xanh
  • ít muối 1 ít muối
  • ít dấm 1 ít dấm
  • ít đường 1 ít đường
  • ít rau húng 1 ít rau húng
  • ít rau thơm 1 ít rau thơm
  • ít tỏi 1 ít tỏi

Hướng dẫn nấu ăn

Thịt bò bắp mềm thơm quyện lẫn với vị chua dịu, giòn giòn của dưa leo và hành tây, ăn nhiều mà không thấy ngán. Cách chế biến món thịt bò trộn dưa leo, hành tây này khá đơn giản lại không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Ướp thịt bò

Thịt bò rửa sạch, để vào tủ lạnh khoảng 5 phút để thịt thăn lại khi thái sẽ dễ dàng hơn. Ướp vào bát thịt bò một thìa nhỏ dầu ăn, một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, trộn đều, ướp khoảng 30 phút.

Ướp thịt bò

2 Thái mỏng hành tây

Hành tây rửa sạch, thái mỏng, trộn vào hành nửa thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ đường cát trắng, một thìa canh giấm, trộn đều, để khoảng 15 - 30 phút.

Thái mỏng hành tây

3 Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Dưa leo gọt sơ vỏ, thái sợi mỏng. Ớt xanh rửa sạch, thái sợi. Rau húng, rau thơm rửa sạch, để ráo.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

4 Xào thịt bò

Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, cho tỏi vào phi thơm, cho thịt bò vào xào nhanh tay lửa lớn, nêm thịt bò cho vừa ăn, trút ra bát lớn để nguội.

Xào thịt bò

5 Hoàn thành

Trộn thịt bò, hành tây đã vắt ráo nước, ớt xanh, dưa leo, húng lủi, rau thơm vào âu sạch, trộn đều, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn vì hành tây đã ngâm có vị chua nên khi trộn vào với thịt bò có vị chua nhẹ vừa ăn. Múc ra đĩa dùng với cơm hay với bánh phồng tôm đều ngon.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận