Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Thịt bò sốt nấm chua ngọt món ngon dễ làm

Thịt bò xào nấm đã quá quen thuộc, bạn chỉ cần thêm chút dứa cùng cách gia giảm khác đi là đã có món sốt chua ngọt mới lạ rồi. Cách chế biến món này khá đơn giản mà lại không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 400  Cal
  • Số người ăn: 2  người
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Chất xơ, Vitamin A, Vitamin C  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt bò  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt bò 350 g thịt bò
  • g nấm tươi, bạn có thể dùng nấm rơm, nấm thủy tiên tùy thích 150 g nấm tươi, bạn có thể dùng nấm rơm, nấm thủy tiên tùy thích
  • củ hành tây 1 củ hành tây
  • thìa canh xì dầu 2 thìa canh xì dầu
  • thìa canh đường 1 thìa canh đường
  • quả dứa băm nhuyễn hoặc 12 hộp dứa đóng hộp 1/2 quả dứa băm nhuyễn hoặc 1/2 hộp dứa đóng hộp
  • tép tỏi 3 tép tỏi
  • thìa canh dầu ăn 1 thìa canh dầu ăn
  • ít mè rang 1 ít mè rang
  • ít hành lá 1 ít hành lá
  • ít muối 1 ít muối

Hướng dẫn nấu ăn

Thịt bò xào nấm đã quá quen thuộc, bạn chỉ cần thêm chút dứa cùng cách gia giảm khác đi là đã có món sốt chua ngọt mới lạ rồi. Cách chế biến món này khá đơn giản mà lại không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt bò rửa sạch, bỏ vào trong ngăn đá khoảng 5 phút để thịt bò se mặt lại, lấy ra thái lát mỏng vừa ăn. Hành tây bóc vỏ, 1/2 củ thái múi cau, 1/2 củ bào nhuyễn. Nấm cắt bỏ chân, rửa sạch, thái vừa ăn nếu nấm to.

Chuẩn bị nguyên liệu

2 Bào nhuyễn hành tây

Cho 2 thìa canh xì dầu, 1 thìa canh đường cùng tỏi băm và 1/2 củ hành tây bào nhuyễn vào bát, trộn đều.

Bào nhuyễn hành tây

3 Cho dứa băm vào bát gia vị ở trên

Bạn cho tiếp 1/2 quả dứa băm nhuyễn hoặc 1/2 hộp dứa đóng hộp vào bát gia vị trên.

Cho dứa băm vào bát gia vị ở trên

4 Ướp thịt bò

Đổ hỗn hợp gia vị ở bước 3 vào thịt bò, tay đeo găng nilon trộn đều, ướp khoảng 1 tiếng.

Ướp thịt bò

5 Xào thịt bò

Đun nóng dầu ăn trong chảo, đổ thịt bò vào xào trong lửa lớn khoảng 3 phút thì cho số hành tây còn lại và nấm vào xào cùng.

Xào thịt bò

6 Hoàn thành

Đảo tiếp khoảng 3 phút khi nấm chín và hành tây mềm thì tắt bếp, nêm nếm lại gia vị (muối, đường) vừa ăn, rắc hành lá thái nhỏ và vừng rang lên (tùy thích). Múc ra đĩa dùng nóng với cơm trắng.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận