Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Thịt bò sốt cam ngon - lạ miệng

Nước sốt cam sền sệt, chua ngọt, thịt bò đậm đà, nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo ngay cho xem. Cách chế biến món này cũng khá đơn giản và không mất quá nhiều thời gian, mời bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 500  Cal
  • Số người ăn: 2  người
  • Cách chế biến: Chiên  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất đạm, Vitamin C  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt bò  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt bò 300 g thịt bò
  • quả cam 1 quả cam
  • thìa nhỏ dấm gạo 1 thìa nhỏ dấm gạo
  • thìa canh xì dầu 1 thìa canh xì dầu
  • ít gừng băm nhỏ 1 ít gừng băm nhỏ
  • ít đường 1 ít đường
  • thìa nhỏ bột năng 2 thìa nhỏ bột năng
  • thìa canh bột ngô 2 thìa canh bột ngô
  • ít muối 1 ít muối
  • ít hạt tiêu 1 ít hạt tiêu

Hướng dẫn nấu ăn

Nước sốt cam sền sệt, chua ngọt, thịt bò đậm đà, nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo ngay cho xem. Cách chế biến món này cũng khá đơn giản và không mất quá nhiều thời gian, mời bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Rửa sạch cam, cạo lấy vỏ

Rửa sạch cam, cạo lấy vỏ

2 Làm nước sốt

Hoà bột năng với chút nước rồi đổ xì dầu, nước cốt cam, gừng băm, vỏ cam và đường vào, trộn đều.

Làm nước sốt

3 Ướp thịt bò

Thịt bò rửa sạch, lau khô, thái miếng mỏng. Ướp thịt bò với chút muối và hạt tiêu.

Ướp thịt bò

4 Lăn thịt bò qua bát bột ngô để thịt được phủ đều lớp bột

Lăn thịt bò qua bát bột ngô để thịt được phủ đều lớp bột

5 Chiên thịt bò

Cho dầu ăn vào chảo, bật lửa to, chiên qua thịt bò, mỗi mặt khoảng 30-60 giây cho thịt bò có màu nâu đẹp mắt. Gắp thịt bò ra đĩa có lót giấy thấm dầu

Chiên thịt bò

6 Đun sôi nước sốt

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ, cam để nguyên vỏ, thái miếng nhỏ. Lấy một chảo hoặc nồi khác, phi thơm tỏi Đổ cốc nước sốt cam ở bước 2 vào, đun đến khi nước sốt sủi bong bóng.

Đun sôi nước sốt

7 Hoàn thành

Đổ thịt bò và cam vào đảo khoảng 3 phút cho thịt bò thấm, nêm nếm lại tuỳ theo khẩu vị của bạn, tắt bếp, múc ra bát ăn với cơm nóng.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận