Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Thịt bò nướng sốt sả gừng ấm bụng ngày đông lạnh

Thịt bò là loại thịt giàu chất đạm lại chế biến được nhiều món ăn ngon. Bạn có thể làm món bò sốt vang, thịt bò xào, bít tết... Hay muốn lạ miệng hơn thì bạn có thể thử sức với món thịt bò nướng sốt sả gừng này nhé. Món ăn hứa hẹn sẽ đem đến cho cả gia đình bạn bữa cơm thân mật và ấm bụng vào những ngày đông về.

  • Thời gian nấu: 30  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 30  phút
  • Số người ăn: 2  người
  • Cách chế biến: Nướng  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu: Thịt bò  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt bò 500 g thịt bò
  • củ sả 1 củ sả
  • củ gừng 1 củ gừng
  • củ hành khô 1 củ hành khô
  • tép tỏi 1 tép tỏi
  • ít hạt tiêu 1 ít hạt tiêu
  • quả ớt xanh 1 quả ớt xanh

Hướng dẫn nấu ăn

Thịt bò là loại thịt giàu chất đạm lại chế biến được nhiều món ăn ngon. Bạn có thể làm món bò sốt vang, thịt bò xào, bít tết... Hay muốn lạ miệng hơn thì bạn có thể thử sức với món thịt bò nướng sốt sả gừng này nhé. Món ăn hứa hẹn sẽ đem đến cho cả gia đình bạn bữa cơm thân mật và ấm bụng vào những ngày đông về.

1 Chuẩn bị nguyên liệu

Sả, gừng tươi, tỏi, ớt, hẹ rửa sạch thải nhỏ.

Chuẩn bị nguyên liệu

2 Xào hỗn hợp nguyên liệu

Cho sả, gừng tươi, ớt xắt nhỏ vào chảo đảo nhẹ với ít dầu trong lửa nhỏ khoảng 2 - 3 phút.

Xào hỗn hợp nguyên liệu

3 Nêm nếm gia vị

Sau đó, mình thêm đường, tiêu và một ít nước vào, đun nhẹ cho đến khi chuyển sang màu vàng nhạt. Tiếp tục thêm nước, nước mắm và rượu mirin vào. Khi các gia vị bắt đầu sôi thì chúng ta tắt bếp đi.

Nêm nếm gia vị

4 Ướp và nướng thịt bò

Thịt bò làm sạch, thái lát mỏng. Sau đó xiên thịt bò vào que rồi ướp cùng với hỗn hợp nước vừa làm trong 15 phút. Cuối cùng là đem nướng trên bếp than hoa. Vậy là với cách thức chế biến không quá cầu kì đã mang lại cho bạn và gia đình món ăn ngon, hấp dẫn. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Ướp và nướng thịt bò

Đánh giá & Bình luận