Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Thịt bò nướng lá lốt đậm đà cho bữa cơm tối

Nếu bạn đang phân vân thực đơn cho bữa ăn tối nay thì hãy vào bếp cùng Adayroi trổ tài với món thịt bò nướng lá lốt vừa mang lại món ăn ngon, giàu dưỡng chất lại không mất nhiều thời gian nấu nướng. Vị thơm của các loại nguyên liệu hòa quyện với vị ngọt mềm của thịt bò... mang lại cho gia đình bạn bữa ăn thơm ngon, bổ dưỡng.

  • Thời gian nấu: 30  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 30  phút
  • Số người ăn: 2  người
  • Cách chế biến: Nướng  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu: Thịt bò  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt bò 300 g thịt bò
  • g lá lốt 100 g lá lốt
  • củ hành tím 4 củ hành tím
  • thìa cà phê hạt tiêu xay 1 thìa cà phê hạt tiêu xay
  • thìa canh dầu ăn 2 thìa canh dầu ăn
  • ít hành lá 1 ít hành lá
  • thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê hạt nêm

Hướng dẫn nấu ăn

Nếu bạn đang phân vân thực đơn cho bữa ăn tối nay thì hãy vào bếp cùng Adayroi trổ tài với món thịt bò nướng lá lốt vừa mang lại món ăn ngon, giàu dưỡng chất lại không mất nhiều thời gian nấu nướng. Vị thơm của các loại nguyên liệu hòa quyện với vị ngọt mềm của thịt bò... mang lại cho gia đình bạn bữa ăn thơm ngon, bổ dưỡng.

1 Sơ chế nguyên liệu

Thịt bò chọn loại dẻ sườn lẫn mỡ rửa sạch, thái mỏng sau đó băm nhỏ. Hành tím bóc vỏ, đập dập và băm nhỏ. Lá lốt rửa sạch, cắt 2 bên viền lá để có tấm lá vuông thành bằng nhau. Phần 2 bên đầu lá đã cắt ra đem thái nhỏ.

Sơ chế nguyên liệu

2 Ướp thịt

Cho thịt bò băm, hành tím băm, lá lốt, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê hạt tiêu vào âu, trộn đều, ướp để 15 - 20 phút.

Ướp thịt

3 Cuốn lá lốt

Trải rộng lá lốt, cho thịt cho vào giữa rồi cuộn lại, sau khi cuộn xong, bạn lấy hành lá buộc cố định lại. Làm lần lượt cho đến khi hết thịt.

Cuốn lá lốt

4 Nướng chả

Bật nóng lò nướng ở nhiệt độ 250 độ C trước 10 phút. Xếp chả đã cuốn vào khay nướng, dùng cọ phết 1 lớp dầu ăn lên trên. Đặt khay nướng vào lò, nướng trong vòng 15 phút hoặc đến khi thịt chín tùy nhiệt độ từng lò. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Nướng chả

Đánh giá & Bình luận