Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Thịt bò kho tàu đậm đà ngon cơm

Thêm một món ngon từ thịt bò vào thực đơn hàng ngày sẽ đảm bảo cung cấp đủ vitamin và các dưỡng chất thiết yếu cho mọi thành viên trong gia đình. Hôm nay, Adayroi sẽ hướng dẫn bạn vào bếp với món thịt bò kho tàu đậm đà, ngon cơm, cho bữa ăn gia đình thêm phần mới lạ.

  • Thời gian nấu: 60  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 20  phút
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Kho  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu: Thịt bò  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • củ sả 3 củ sả
  • nhánh hành lá 1 nhánh hành lá
  • ít hạt tiêu 1 ít hạt tiêu
  • nhánh tỏi 3 nhánh tỏi
  • thìa cà phê hạt nêm 3 thìa cà phê hạt nêm
  • thài cà phê đường 1 thài cà phê đường
  • thìa canh nước mắm 1 thìa canh nước mắm
  • g thịt bò 500 g thịt bò
  • quả dừa 1 quả dừa
  • quả trứng cút 20 quả trứng cút

Hướng dẫn nấu ăn

Thêm một món ngon từ thịt bò vào thực đơn hàng ngày sẽ đảm bảo cung cấp đủ vitamin và các dưỡng chất thiết yếu cho mọi thành viên trong gia đình. Hôm nay, Adayroi sẽ hướng dẫn bạn vào bếp với món thịt bò kho tàu đậm đà, ngon cơm, cho bữa ăn gia đình thêm phần mới lạ.

1 Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt bò rửa sạch với nước muối pha loãng rồi đem luộc sơ cho thịt săn lại sẽ dễ thái hơn. Sau đó, thái thịt thành những miếng vuông bằng bao diêm. Ướp thịt với 1 thìa hạt nêm, 1 thìa tỏi băm. Trong khi ướp thịt bò thì bạn đem luộc trứng cút rồi bóc vỏ.

Chuẩn bị nguyên liệu

2 Xào thịt bò

Phi thơm tỏi băm rồi cho thịt bò, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa canh nước mắm, ớt băm vào nấu nhỏ lửa cho sôi, thêm nước dừa vào xâm xấp mặt thịt. Ninh thịt trong khoảng 40 phút cho thịt chín mềm rồi cho trứng vào kho cùng thêm 10 phút nữa. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.

Xào thịt bò

3 Hoàn thiện món ăn

Trước khi tắt bếp, bạn cho thêm 1 thìa hạt tiêu, 1 ít rượu trắng, húng lìu vào đảo đều cho hương vị thêm đậm đà. Sau cùng, múc thịt ra tô và ăn kèm với cơm nóng. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Hoàn thiện món ăn

Đánh giá & Bình luận