Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Thịt bò cuốn măng tây thơm lừng đậm đà đổi món ngày cuối tuần

Thịt bò, măng tây đều là những thực phẩm dinh dưỡng và được sử dụng phổ biến. Món Thịt bò cuốn măng tây thơm lừng với hương vị đậm đà sẽ là món ăn tuyệt vời để chiêu đãi cả gia đình dịp cuối tuần. Cùng Adayroi khám phá cách chế biến món ăn này nhé!

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Chiên  
  • Loại món ăn: Món mặn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • bó măng tây 1 bó măng tây
  • g thịt bò 300 g thịt bò
  • củ tỏi 1 củ tỏi
  • nhánh hành lá 2 nhánh hành lá
  • thìa cà phê hạt nêm 1/2 thìa cà phê hạt nêm
  • thìa cà phê nước mắm 1 thìa cà phê nước mắm
  • thìa cà phê tiêu 1/3 thìa cà phê tiêu
  • thìa cà phê muối 1/2 thìa cà phê muối

Hướng dẫn nấu ăn

Thịt bò, măng tây đều là những thực phẩm dinh dưỡng và được sử dụng phổ biến. Món Thịt bò cuốn măng tây thơm lừng với hương vị đậm đà sẽ là món ăn tuyệt vời để chiêu đãi cả gia đình dịp cuối tuần. Cùng Adayroi khám phá cách chế biến món ăn này nhé!

1 Sơ chế măng tây

Gọt bỏ phần gốc già của măng tây rồi đem rửa sạch. Sau đó bắc 1 nồi nước lên bếp, cho nước vào và đun sôi.Tiếp đến bạn cho măng vào và luộc sơ qua. Măng chín vớt măng ngầm nước đá chừng 2 phút (làm như vậy để măng giòn hơn)

Sơ chế măng tây

2 Sơ chế tỏi và hành lá

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Hành lá nhặt và rửa sạch, cắt riêng phần đầu hành và lá hành. Phần lá hành cho vào nước sôi trụng sơ và dùng để buộc thịt bò.

3 Ướp thịt bò

Thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng rồi ướp với 1/2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê nước mắm, 1 thìa cà phê dầu ăn và 1/3 thìa cà phê tiêu, 1 chút muối vào và trộn đều. Ướp thịt bò chừng 20 phút cho ngấm gia vị.

Ướp thịt bò

4 Cuộn thịt bò

Trải thịt bò ra đĩa, cho 3-4 cọng măng tây vào và cuộn chặt lại, dùng lá hành lá để buộc bên ngoài. Thực hiện lần lượt cho đến hết các nguyên liệu.

Cuộn thịt bò

5 Rán đều thịt bò cuộn măng tây và thưởng thức

Bắc chảo lên bếp, làm nóng dầu ăn rồi cho thịt bò cuốn măng tây vào và rán đều các mặt. Khi đã vàng đều, cho món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng với cơm nóng.

Rán đều thịt bò cuộn măng tây và thưởng thức

Đánh giá & Bình luận