Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Thịt bằm nấu nấm, bông hẹ ngon - bổ dưỡng

Thay vì món canh đậu hũ trắng bông hẹ quen thuộc mọi ngày, hãy cùng nhau tìm đến một hương vị mới khi thay đậu hũ bằng nấm và thịt heo bằm nhé. Cách chế biến cũng khá đơn giản và không mất quá nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 20  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 300  Cal
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Canh  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Chất xơ  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt heo xay 150 g thịt heo xay
  • g bông hẹ 150 g bông hẹ
  • muỗng cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy  Bổ sung Vitamin A  Bổ sung Vitamin A 3 muỗng cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy - Bổ sung Vitamin A - Bổ sung Vitamin A
  • muỗng cà phê nước mắm 1 muỗng cà phê nước mắm
  • g Nấm 100 g Nấm

Hướng dẫn nấu ăn

Thay vì món canh đậu hũ trắng bông hẹ quen thuộc mọi ngày, hãy cùng nhau tìm đến một hương vị mới khi thay đậu hũ bằng nấm và thịt heo bằm nhé. Cách chế biến cũng khá đơn giản và không mất quá nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1

2 Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết

Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết

3 Ướp thịt bằm

Cho 1 muỗng cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy - Bổ sung Vitamin A vào thịt bằm, trộn đều sau đó cho vào tủ lạnh 30 phút để ngấm gia vị.

Ướp thịt bằm

4 Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Nấm rơm cắt đôi, rửa sạch qua nước muối. Bông hẹ cắt khúc khoảng 5cm

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

5 Thịt bằm vò viên tròn vừa ăn

Thịt bằm vò viên tròn vừa ăn

6 Nấu canh

Đun sôi 700ml nước, cho thịt bằm vào nấu sôi, cho tiếp nấm rơm vào, khi nước sôi lại thì cho bông hẹ vào, nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy - Bổ sung Vitamin A, 1 muỗng cà phê nước mắm chấm Knorr vào, để thêm 2 phút, tắt bếp.
Lưu ý: Để nước canh trong, khi nước sôi cho viên thịt vào lập tức hạ nhỏ lửa. Làm như vậy thì sau khi nguyên liệu chín nước canh vẫn trong.

Nấu canh

7

Hẹ không chỉ là một loại thực phẩm dân dã, gần gũi mà còn có nhiều tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Hẹ chứa nhiều vitamin nhóm B và khoáng chất quan trọng như đồng, pyridoxin, sắt, niacin, mandan, thiamin, canxi, riboflavin... Những chất dinh dưỡng này có tác dụng hỗ trợ các bộ phận chức năng trong cơ thể hoạt động tốt. Hẹ cũng chứa nhiều vitamin K - loại vitamin chịu trách nhiệm cho sức khỏe xương của bạn. Sự khử khoáng xương được ngăn chặn đáng kể bằng việc ăn hẹ thường xuyên. Đặc biệt phụ nữ dễ bị loãng xương hơn nam giới nên thường xuyên ăn hẹ sẽ giúp tăng mật độ xương, giúp xương chắc khỏe. Hẹ là nguồn chứa chất flavonoid và lưu huỳnh tự nhiên có thể ngăn chặn một số loại bệnh ung thư hiệu quả. Những chất này giúp chống lại các gốc tự do và ngăn chặn chúng phát triển. Vì vậy, ăn hẹ có thể phòng ung thư đại tràng, vú, tuyến tiền liệt, phổi và dạ dày. Trong 100g hẹ tươi chỉ chứa 30 calo nhưng chứa nhiều chất chống oxy hóa, chứa chất xơ, vitamin, canxi và khoáng chất bổ dưỡng cần thiết cho nhiều bộ phận của cơ thể.

Đánh giá & Bình luận