Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Thịt ba rọi kho xí muội đậm đà hương vị

Thịt ba rọi kho xí muội với vị chua chua mặn mặn của xí muội làm cho những lát thịt thấm thật đậm đà, mang đến một hương vị càng tuyệt vời hơn. Bữa cơm nhà bạn sẽ thêm hấp dẫn và ngon miệng với món ăn này. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 30  phút
  • Vùng miền: Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 400  Cal
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Kho  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Vitamin A  
  • Nguyên liệu: Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt ba rọi 400 g thịt ba rọi
  • g xí muội 50 g xí muội
  • muỗng cà phê hành tím băm 1 muỗng cà phê hành tím băm
  • muỗng cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy  Bổ sung Vitamin A 5/2 muỗng cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy - Bổ sung Vitamin A
  • muỗng súp nước mắm chấm Knorr 1 muỗng súp nước mắm chấm Knorr
  • muỗng súp dầu ăn 1 muỗng súp dầu ăn
  • muỗng súp đường 3 muỗng súp đường
  • muỗng cà phê nước màu dừa 1 muỗng cà phê nước màu dừa

Hướng dẫn nấu ăn

Thịt ba rọi kho xí muội với vị chua chua mặn mặn của xí muội làm cho những lát thịt thấm thật đậm đà, mang đến một hương vị càng tuyệt vời hơn. Bữa cơm nhà bạn sẽ thêm hấp dẫn và ngon miệng với món ăn này. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Ướp thịt ba rọi

Thịt ba rọi luộc sơ, cắt miếng vừa ăn, ướp với 2,5 muỗng cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy - Bổ sung Vitamin A, 3 muỗng súp đường, 1 muỗng cà phê nước màu dừa để 10 phút cho thấm.

Ướp thịt ba rọi

2 Nấu xí muội

Đun sôi 200ml nước, cho xí muội vào nấu khoảng 10 phút, tắt lửa.
Lưu ý: Lọc hỗn hợp xí muội trước khi kho.

Nấu xí muội

3 Kho thịt

Làm nóng dầu, phi thơm hành tím băm, cho thịt ba rọi vào xào săn lại, cho hỗn hợp nước và quả xí muội vào, kho lửa nhỏ đến khi thịt vừa chín, nêm thêm nước mắm chấm Knorr cho vừa ăn, kho thêm 15 phút cho thịt mềm.

Kho thịt

4 Hoàn thành

Múc thịt kho ra dĩa, dùng nóng với cơm hoặc xôi nếp.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận