Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Thịt ba rọi heo kho su hào, khoai tây món ngon cho bữa cơm chiều

Món thịt kho không chỉ là món ăn khá quen thuộc dễ nấu mà còn giúp nồi cơm nhà bạn hết veo chỉ trong chốc lát. Vậy bạn hãy thử biến tấu món thịt kho quen thuộc thành món thịt kho su hào, khoai tây này nhé. Cách chế biến rất đơn giản thôi, mời bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 400  Cal
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Kho  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Vitamin A  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt ba rọi hoặc nạc vai, thịt mông 300 g thịt ba rọi (hoặc nạc vai, thịt mông)
  • củ su hào to 1/2 củ su hào to
  • củ khoai tây to 1 củ khoai tây to
  • thìa cà phê hạt nêm 2 thìa cà phê hạt nêm
  • thìa cà phê tiêu 1 thìa cà phê tiêu
  • thìa cà phê đường 2 thìa cà phê đường
  • thìa cà phê muối 1 thìa cà phê muối
  • thìa canh dầu ăn 1 thìa canh dầu ăn
  • thìa canh nước màu 3 thìa canh nước màu
  • củ hành tím 2 củ hành tím

Hướng dẫn nấu ăn

Món thịt kho không chỉ là món ăn khá quen thuộc dễ nấu mà còn giúp nồi cơm nhà bạn hết veo chỉ trong chốc lát. Vậy bạn hãy thử biến tấu món thịt kho quen thuộc thành món thịt kho su hào, khoai tây này nhé. Cách chế biến rất đơn giản thôi, mời bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Gọt vỏ khoai tây, su hào

Su hào, khoai tây gọt vỏ rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn, hành tím bóc vỏ băm nhỏ.

Gọt vỏ khoai tây, su hào

2 Sơ chế thịt heo

Thịt heo thái miếng vừa ăn, sau đó bạn đun sôi một nồi nước rồi cho thịt vào luộc sôi trở lại khoảng 2 phút, đổ thịt ra chậu nước rửa lại miếng từng miếng thịt cho sạch.

Sơ chế thịt heo

3 Ướp thịt

Cho thịt heo, khoai tây, su hào, hành tím vào nồi. Thêm hạt nêm, muối, hạt tiêu và một ít đường vào đảo đều, sau đó ướp thịt khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.

Ướp thịt

4 Xào sơ thịt

Cho 2 thìa dầu ăn vào nồi đun nóng. Thêm thịt đã ướp vào đảo qua.

Xào sơ thịt

5 Hoàn thành

Thêm nước màu kho thịt và thêm lượng nước xâm xấp mặt. Bạn đun to lửa cho nhanh sôi rồi hạ nhỏ lửa để rim thịt.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận