Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Sương sáo cốt dừa mát lạnh cho cả nhà

Sương sáo là món ăn ngon miệng vô cùng quen thuộc. Trong những ngày hè nóng bức mà được thưởng thức cốc sương sáo mát lạnh thơm phức mùi cốt dừa thì còn gì tuyệt vời hơn.

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 30  phút
  • Số người ăn: 4  người
  • Loại món ăn: Món ngọt  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • gói bột sương sáo 1 gói bột sương sáo
  • lon cốt dừa 1/2 lon cốt dừa
  • g đường 100 g đường

Hướng dẫn nấu ăn

Sương sáo là món ăn ngon miệng vô cùng quen thuộc. Trong những ngày hè nóng bức mà được thưởng thức cốc sương sáo mát lạnh thơm phức mùi cốt dừa thì còn gì tuyệt vời hơn.

1 Ngâm sương sáo

Cho 50g bột sương sáo và 100g đường (có thể tăng giảm tùy độ ngọt mình muốn) vào 1 xoong, dùng thìa khẽ trộn đều tránh bột bay tung tóe. Cho từ từ 1 lít nước vào nồi khuấy đều, nhẹ tay đến khi bột tan hết. Chú ý điều chỉnh lượng nước tăng/giảm khoảng 100ml tùy theo bạn muốn sương sáo mềm hay cứng. Sau khi bột tan hết ngâm khoảng 10 phút.

Ngâm sương sáo

2 Nấu sương sa

Bắc bếp đun sôi, vừa đun vừa khuấy đều đến khi bột sánh đặc lại, tiếp tục đun và khuấy đều khoảng 3 - 4 phút nữa.

Nấu sương sa

3 Cắt thạch

Sau khi thạch đã đông cứng, lấy sương sáo ra khỏi hộp, dùng dao cắt thành những viên vuông nhỏ vừa ăn.

Cắt thạch

4 Thưởng thức

Cho sương sáo vào ly/cốc, thêm nước cốt dừa vào cùng, nước cốt dừa làm sẵn trong lon hơi nhạt nên nếu muốn ăn ngọt hơn bạn có thể thêm chút xíu đường vào cùng hoặc chút đá bào.

Thưởng thức

Thông số sản phẩm

Bữa ăn Bữa phụ

Đánh giá & Bình luận