Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Sườn nướng chua ngọt món ngon cuối tuần

Sườn là nguyên liệu nấu ăn phổ biến được yêu thích. Có rất nhiều món ngon được chế biến từ sườn như canh sườn, sườn xào, sườn nướng... Trong đó, món sườn nướng chua ngọt rất hợp với những ngày cuối tuần thảnh thơi đổi khẩu vị. Từng miếng sườn nướng mềm hòa quyện vị mật ong cùng sốt chua ngọt sẽ khiến bạn muốn ăn thật nhiều. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thàn công.

  • Thời gian nấu: 30  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 2  giờ
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 400  Cal
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Nướng  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm  
  • Nguyên liệu: Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • kg sườn nón để nguyên dải 1 kg sườn nón để nguyên dải
  • ít gừng 1 ít gừng
  • ít dấm 1 ít dấm
  • ít đường 1 ít đường
  • gói ngũ vị hương 1 gói ngũ vị hương
  • ít mật ong 1 ít mật ong
  • ít dầu hào 1 ít dầu hào
  • ít muối 1 ít muối
  • ít hạt nêm 1 ít hạt nêm

Hướng dẫn nấu ăn

Sườn là nguyên liệu nấu ăn phổ biến được yêu thích. Có rất nhiều món ngon được chế biến từ sườn như canh sườn, sườn xào, sườn nướng... Trong đó, món sườn nướng chua ngọt rất hợp với những ngày cuối tuần thảnh thơi đổi khẩu vị. Từng miếng sườn nướng mềm hòa quyện vị mật ong cùng sốt chua ngọt sẽ khiến bạn muốn ăn thật nhiều. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thàn công.

1 Ướp sườn

Chuẩn bị sẵn các loại nguyên liệu cần có. Dải sườn rửa sạch, để khô, cắt theo rãnh. Pha gia vị tẩm ướp chua ngọt gồm: 1 thìa nước mắm, 1/2 thìa dấm, 1 thìa đường, 1 thìa mật ong, 1 thìa dầu hào, thêm một ít ngũ vị hương, muối và hạt nêm sao cho hợp khẩu vị. Ướp sườn vào gia vị chua ngọt vừa chế 2 tiếng, thêm gừng để sườn thơm hơn. Nếu có thể để lâu hơn thì càng tốt, sườn sẽ ngấm gia vị và đậm đà hơn.

Ướp sườn

2 Nướng sườn

Sau khi sườn đã ngấm gia vị thì bỏ ra, quết một lớp mật ong phủ đều lên miếng sườn, như vậy món ăn sẽ thơm và bóng hơn. Bỏ sườn vào lò nướng trong 25 phút ở 200 độ C.

Nướng sườn

3 Hoàn thành

Món sườn nướng chua ngọt đã hoàn thành. Bạn có thể ăn kèm với cơm nóng và rau xà lách.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận