Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Sườn kho su hào đơn giản mà ngon cơm

Sườn kho su hào với vị ngọt tự nhiên của su hào và vị đậm đà thơm ngon của sườn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm tối sum họp gia đình. Món ăn với nguyên liệu đơn giản, cách chế biến đơn giản mà bất cứ ai cũng có thể làm được.

  • Thời gian nấu: 30  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 30  phút
  • Số người ăn: 2  người
  • Cách chế biến: Kho  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu: Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g sườn 300 g sườn
  • củ su hào 1 củ su hào
  • củ hành khô 2 củ hành khô

Hướng dẫn nấu ăn

Sườn kho su hào với vị ngọt tự nhiên của su hào và vị đậm đà thơm ngon của sườn sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa cơm tối sum họp gia đình. Món ăn với nguyên liệu đơn giản, cách chế biến đơn giản mà bất cứ ai cũng có thể làm được.

1 Sơ chế nguyên liệu

Su hào gọt vỏ, rửa sạch thái miếng con chì. Hành khô bóc vỏ, xắt lát mỏng. Sườn chặt hoặc thái miếng vừa ăn.

Sơ chế nguyên liệu

2 Ướp sườn

Cho sườn vào tô cùng hành khô, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê nước màu dừa và 1 muỗng cà phê đường. Trộn đều, ướp khoảng 30 phút cho sườn thấm gia vị.

Ướp sườn

3 Kho sườn

Làm nóng nồi trên bếp với 1 muỗng canh dầu ăn, cho sườn vào đảo với lửa vừa. Đến khi sườn săn lại thì thêm nước xâm xấp nồi sườn, bật bếp lửa to đun sôi rồi mới bớt xuống lửa nhỏ, đậy vung đun tiếp, nêm khoảng 15ml nước mắm.

Kho sườn

4 Cho su hào vào kho cùng

Khi nước nước cạn còn khoảng 2/3 thì bạn thêm su hào vào nồi đun cùng, nêm nếm lại cho vừa ăn. Tiếp tục đậy vung đun với lửa nhỏ đến khi nước cạn chỉ còn khoảng 1/3 thì bạn tắt bếp.

Cho su hào vào kho cùng

5 Trình bày và thưởng thức

Bạn cho sườn kho su hào ra đĩa, dùng với cơm trắng rất ngon. Khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận được cái mềm của thịt, giòn của sụn và ngọt đậm đà của su hào. Chúc bạn ngon miệng và có một bữa tối thật ấm cúng bên gia đình nhé!

Trình bày và thưởng thức

Đánh giá & Bình luận