Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Sườn chiên sả ớt đậm đà, cay cay cho bữa tối ngon cơm

Sườn là thực phẩm được sử dụng thường xuyên trong các bữa ăn gia đình. Từ sườn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng, hấp dẫn khác nhau, trong đó có thể kể đến sườn chiên sả ớt. Sườn chiên sả ớt có hương vị đậm đà, mùi thơm của sả quyện cùng vị cay cay của ớt sẽ là món ăn rất đưa cơm. Hãy cùng Adayroi vào bếp trổ tài làm món ăn ngon tuyệt này nhé!

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Chiên  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất béo, Chất đạm  
  • Nguyên liệu: Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g sườn non 400 g sườn non
  • muỗng cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống  Tủy 1/2 muỗng cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống & Tủy
  • muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh nước mắm
  • muỗng cà phê tiêu xay 1/4 muỗng cà phê tiêu xay
  • chén canh dầu ăn 1/4 chén canh dầu ăn
  • g tỏi bằm 7 g tỏi bằm
  • g sả bằm 50 g sả bằm
  • g ớt bằm 5 g ớt bằm

Hướng dẫn nấu ăn

Sườn là thực phẩm được sử dụng thường xuyên trong các bữa ăn gia đình. Từ sườn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng, hấp dẫn khác nhau, trong đó có thể kể đến sườn chiên sả ớt. Sườn chiên sả ớt có hương vị đậm đà, mùi thơm của sả quyện cùng vị cay cay của ớt sẽ là món ăn rất đưa cơm. Hãy cùng Adayroi vào bếp trổ tài làm món ăn ngon tuyệt này nhé!

1

2 Bước 1

Ớt, tỏi, sả băm nhỏ.

Bước 1

3 Bước 2

Ướp sườn non với tỏi, sả bằm, ớt bằm, nước mắm, hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống & Tủy - Bổ sung Vitamin A và tiêu khoảng 15 phút cho ngấm.

Bước 2

4 Bước 3

Cho dầu ăn vào chảo, để dầu sôi và chiên sườn đến khi vàng đều là được.

Bước 3

5 Bước 4

Món sườn sả ớt sau khi chiên bày ra đĩa, dùng nóng với cơm trắng rất ngon!

Bước 4

6

Sườn non là nguyên liệu dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon như: sườn sốt chua ngọt, sườn chiên sả ớt, sườn non nướng mật ong... Với món sườn non sốt ngọt, từng miếng sườn mềm thấm đều gia vị chua ngọt, dễ hợp khẩu vị của cả nhà và là món ăn rất đưa cơm. Không chỉ là nguyên liệu tươi ngon, sườn non còn rất giàu dinh dưỡng, chứa rất nhiều protein và các vitamin, khoáng chất như: thiamin, selenium, kẽm, vitamin B12, vitamin B6, sắt, phốt pho... Chế biến nhiều món ăn từ sườn non chắc chắn sẽ giúp bữa cơm của gia đình thêm giàu dinh dưỡng và ngon miệng.

Đánh giá & Bình luận