Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Salad tôm cà chua món khai vị hoàn hảo

Salad tôm cà chua dễ làm mà lại bổ dưỡng, thích hợp cho bữa ăn trong những ngày oi ả. Nếu chưa ăn ngay thì bạn nên cất salad vào tủ lạnh. Món salad tôm cà chua là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu không chỉ giúp bạn thanh lọc cơ thể mà còn “cứu trợ” hữu hiệu cho làn da ngày nắng. Hãy cùng Adayroi.com vào bếp thực hiện món ăn này nhé!

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc  
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Nộm  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Vitamin A, Vitamin C  
  • Nguyên liệu: Thủy hải sản, Rau củ quả  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • con tôm sú đã luộc sơ 6 con tôm sú đã luộc sơ
  • quả cà chua bi cà chua chót 6 quả cà chua bi (cà chua chót)
  • g yến mạch 10 g yến mạch
  • g đậu Hà Lan hoặc đậu cô ve 50 g đậu Hà Lan hoặc đậu cô ve
  • g hạnh nhân tùy ý 8 g hạnh nhân (tùy ý)
  • muỗng canh dầu ô liu 2 muỗng canh dầu ô liu
  • muỗng canh dấm thanh 1 muỗng canh dấm thanh
  • ít nước mắm 1 ít nước mắm
  • muỗng cà phê tiêu đen 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
  • miếng bơ nhỏ 1 miếng bơ nhỏ

Hướng dẫn nấu ăn

Salad tôm cà chua dễ làm mà lại bổ dưỡng, thích hợp cho bữa ăn trong những ngày oi ả. Nếu chưa ăn ngay thì bạn nên cất salad vào tủ lạnh. Món salad tôm cà chua là sự kết hợp của nhiều nguyên liệu không chỉ giúp bạn thanh lọc cơ thể mà còn “cứu trợ” hữu hiệu cho làn da ngày nắng. Hãy cùng Adayroi.com vào bếp thực hiện món ăn này nhé!

1 Sơ chế nguyên liệu

Tôm sú lột vỏ, bỏ đầu và đuôi. Đậu bỏ cuống, tước bỏ đoạn xơ già rồi đêm rửa sạch, đem ngâm trong nước muối loãng cùng với cà chua bi khoảng 30 phút. Sau đó vớt cà chua bi, bổ đôi.

Sơ chế nguyên liệu

2 Làm tan chảy bơ

Đun nóng chảo với một miếng bơ nhỏ. Khi bơ tan chảy thì thêm yến mạch và hạnh nhân vào xào. Đảo nhanh tay và liên tục. Khi yến mạch và hạnh nhân vàng đều thì trút ra bát, để riêng.

Làm tan chảy bơ

3 Trụng sơ đậu Hà Lan

Bắt chảo sâu lòng trở lại bếp, đun sôi với lượng nước đủ để ngập đậu. Cho đậu vào trụng sơ rồi vớt ra, thả vào bát nước mát để giữ độ xanh và giòn.

Trụng sơ đậu Hà Lan

4 Làm nước sốt

Hòa tan tất cả các nguyên liệu gia vị trong một bát nhỏ (tỷ lệ của các loại gia vị có thể điều chỉnh theo sở thích cá nhân).

Làm nước sốt

5 Trộn salad

Cho các nguyên liệu vào tô lớn rồi rưới phần nước trộn salad lên, trộn lẫn chúng với nhau. Bày salad ra đĩa hoặc những chiếc cốc thủy tinh lớn khi bày bàn tiệc.

Trộn salad

Đánh giá & Bình luận