Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Salad mực trộn giòn kiểu mới hấp dẫn

Món salad mực trộn giòn rất được ưa chuộng bởi không chỉ đẹp mắt với nhiều màu sắc hấp dẫn mà còn giàu giá trị dinh dưỡng. Những miếng mực tươi đậm vị biển, thêm ít rau củ như cần tây, rau mùi, xà lách, ngô hạt trộn cùng tiêu đen, dầu ô liu… sẽ khiến trẻ nhỏ và ông xã bạn tấm tắc khi thưởng thức.

  • Thời gian nấu: 45  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 25  phút
  • Số người ăn: 2  người
  • Cách chế biến: Nộm  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu: Thủy hải sản  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • con mực ống cỡ vừa 4 con mực ống cỡ vừa
  • g rau xà lách 100 g rau xà lách
  • g ngô hạt 250 g ngô hạt
  • củ cà rốt 2 củ cà rốt
  • nhánh cần tây 1 nhánh cần tây
  • nhánh tỏi 1 nhánh tỏi
  • quả chanh vàng 1 quả chanh vàng
  • mớ rau mùi tây 1 mớ rau mùi tây
  • muỗng canh dầu ô liu 2 muỗng canh dầu ô liu
  • ít hạt tiêu 1 ít hạt tiêu

Hướng dẫn nấu ăn

Món salad mực trộn giòn rất được ưa chuộng bởi không chỉ đẹp mắt với nhiều màu sắc hấp dẫn mà còn giàu giá trị dinh dưỡng. Những miếng mực tươi đậm vị biển, thêm ít rau củ như cần tây, rau mùi, xà lách, ngô hạt trộn cùng tiêu đen, dầu ô liu… sẽ khiến trẻ nhỏ và ông xã bạn tấm tắc khi thưởng thức.

1 Sơ chế mực

Mực làm sạch, loại bỏ phần nội tạng bên trong bụng mực. Luộc chín mực trong nồi nước sôi.

Sơ chế mực

2 Cắt mực

Đổ mực ra rổ để ráo nước. Sau đó cắt mực thành vòng vừa ăn.

Cắt mực

3 Làm nước sốt

Cho nhúm rau mùi tây thái vụn vào bát, thêm nước cốt chanh, muối, hạt tiêu, dầu ô liu, tỏi băm trộn đều.

Làm nước sốt

4 Hỗn hợp rau củ

Rửa sạch rau, để ráo rồi xếp rau xà lách xuống dưới cùng, sau đó rắc cà rốt thái sợi lên trên, cuối cùng là cho ngô hạt.

Hỗn hợp rau củ

5 Trộn salad

Cần tây thái khúc, trộn cùng rau, rải mực lên trên, rưới nước sốt rồi trộn thật đều và nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng. Đặt salad vào tủ lạnh ít nhất 30 phút trước khi dùng để món ăn có độ giòn và ngọt hơn. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Trộn salad

Đánh giá & Bình luận