Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Rau muống xào bạch tuộc ngon - lạ miệng

Bạch tuộc là loai thủy sản giàu chất dinh dưỡng, thịt giòn ngọt mà giá thành lại phải chăng. Rau muống xào bạch tuộc ngon - lạ miệng với vị giòn giòn của bạch tuộc được xào cùng rau muống, pha lẫn vị cay nhẹ của ớt sẽ là món ăn đổi vị hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Các bạn cùng thử xem có thích món này không nhé!

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Xào  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu: Thủy hải sản, Rau củ quả  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g bạch tuộc 300 g bạch tuộc
  • bó rau muống 1 bó rau muống
  • củ tỏi 1 củ tỏi
  • ít bột canh 1 ít bột canh
  • ít hạt nêm 1 ít hạt nêm
  • ít dầu hào 1 ít dầu hào

Hướng dẫn nấu ăn

Bạch tuộc là loai thủy sản giàu chất dinh dưỡng, thịt giòn ngọt mà giá thành lại phải chăng. Rau muống xào bạch tuộc ngon - lạ miệng với vị giòn giòn của bạch tuộc được xào cùng rau muống, pha lẫn vị cay nhẹ của ớt sẽ là món ăn đổi vị hấp dẫn cho bữa cơm gia đình. Các bạn cùng thử xem có thích món này không nhé!

1 Ướp bạch tuộc

Bạch tuộc hoặc mực làm sạch, cắt miếng vừa ăn. Ướp với chút bột canh hoặc hạt nêm.

Ướp bạch tuộc

2 Rau muống nhặt bỏ lá, rửa sạch

Rau muống nhặt bỏ lá, rửa sạch

3 Tỏi bóc vỏ, đập dập, chia làm 2 phần

Tỏi bóc vỏ, đập dập, chia làm 2 phần

4 Xào bạch tuộc

Cho ít dầu ăn vào chảo và cho tỏi vô phi vàng. Sau đó cho bạch tuộc hoặc mực vào xào với mức lửa to nhất. Mặc dù để lửa to nhưng bạch tuộc hay mực nói chung đều tiết ra khá nhiều nước, các bạn đừng bỏ chỗ nước đó đi nhé! Bạch tuộc chín bạn cho ra đĩa để riêng.

Xào bạch tuộc

5 Xào rau

Tiếp tục phi thơm chỗ tỏi còn lại với chút dầu ăn, dầu hào và cho rau muống vào xào. Trút toàn bộ phần nước do bạch tuộc tiết ra lúc trước vào chảo để rau muống chín mà không bị cạn nước gây cháy.

Xào rau

6 Nêm nếm vừa ăn

Khi rau chín cho bạch tuộc vào đảo đều và nêm nếm lại với mỳ chính, hạt nêm rồi trút ra đĩa, ăn nóng.

Nêm nếm vừa ăn

Đánh giá & Bình luận