Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Rau câu sữa đậu nành dẻo ngon, đẹp mắt

Rau câu là món quà vặt được nhiều người ưa thích trong những ngày hè bởi vị mát ngọt, dễ ăn. Với món rau câu sữa đậu nành bạn không chỉ cảm nhận được vị dẻo, mềm như các loại rau câu thông thường mà còn cảm nhận được hương vị thơm ngậy của sữa đậu nành được biến tấu trong một món ăn mới.

  • Thời gian nấu: 10  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 6  người
  • Loại món ăn: Món ngọt  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • gói bột sương sáo 1 gói bột sương sáo
  • ml sữa đậu nành không đường 500 ml sữa đậu nành không đường
  • g đường 100 g đường
  • g bột rau câu 10 g bột rau câu
  • ml sữa tươi 125 ml sữa tươi

Hướng dẫn nấu ăn

Rau câu là món quà vặt được nhiều người ưa thích trong những ngày hè bởi vị mát ngọt, dễ ăn. Với món rau câu sữa đậu nành bạn không chỉ cảm nhận được vị dẻo, mềm như các loại rau câu thông thường mà còn cảm nhận được hương vị thơm ngậy của sữa đậu nành được biến tấu trong một món ăn mới.

1 Chuẩn bị khuôn

Bạn cần chuẩn bị 2 loại khuôn, 1 loại khuôn để làm thạch rau câu sữa đậu nành và 1 loại khuôn nhỏ hơn để làm khuôn sương sáo.

Chuẩn bị khuôn

2 Nấu sương sáo

Nấu sương sáo theo như hướng dẫn ghi trên bao bì và đổ ra các khuôn nhỏ.

Nấu sương sáo

3 Làm thạch sữa đậu nành

Cho sữa đậu nành vào nồi, trộn bột rau cùng đường và cho vào nấu cùng sữa đậu nành. Bạn nên nấu nhỏ lửa và thỉnh thoảng khuấy đều tay để sữa không bị cháy. Khi sữa sôi, bạn đổ sữa đậu nành vào 1/3 khuôn.

Làm thạch sữa đậu nành

4 Hoàn thành

Khi bề mặt thạch sữa đậu nành đã đông lại, bạn cho phần thạch sương sáo lên trên, đổ nốt phần sữa đậu nành còn lại vào và để thạch vào trong tủ lạnh để thạch nhanh đông.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận