Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Phi lê cá basa chiên giòn sốt cam thơm ngon hấp dẫn

Nếu bạn đang muốn đổi vị cho bữa ăn gia đình mình thì hãy thử nghiệm với món cá chiên giòn sốt cam này xem sao nhé. Thịt cá giòn thơm hòa quyện cùng nước sốt cam chua chua ngọt sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích mê cho xem. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 300  Cal
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Chiên  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Vitamin A, Vitamin C  
  • Nguyên liệu: Cá, Rau củ quả  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt cá basa phi lê có thể chọn loại cá khác 250 g thịt cá basa phi lê (có thể chọn loại cá khác)
  • g bột chiên giòn 50 g bột chiên giòn
  • quả cam to 1 quả cam to
  • củ hành tím 1 củ hành tím
  • ít hạt nêm 1 ít hạt nêm
  • ít tiêu 1 ít tiêu
  • ít đường 1 ít đường
  • ít dầu ăn 1 ít dầu ăn

Hướng dẫn nấu ăn

Nếu bạn đang muốn đổi vị cho bữa ăn gia đình mình thì hãy thử nghiệm với món cá chiên giòn sốt cam này xem sao nhé. Thịt cá giòn thơm hòa quyện cùng nước sốt cam chua chua ngọt sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn thích mê cho xem. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Cam vắt lấy nước cốt, vỏ cam thái sợi nhỏ

 Cam vắt lấy nước cốt, vỏ cam thái sợi nhỏ

2 Ướp cá

Thịt cá phi lê cắt miếng vừa ăn, ướp thịt với một ít 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu hạt tiêu cho ngấm gia vị. Cho bột chiên giòn vào tô, thêm thịt cá đã thái miếng vào trộn đều cho bột phủ kín miếng cá.

Ướp cá

3 Chiên cá

Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho cá vào chiên ngập dầu đến chín vàng rồi vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Chiên cá

4 Xào hành tím và vỏ cam

Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo đun nóng, thêm hành tím và vỏ cam vào xào đến thơm.

Xào hành tím và vỏ cam

5 Đun sôi nước cốt cam

Cho tiếp nước cốt cam cùng 1/2 chén nhỏ đường, hạt nêm vào. Đun cho hỗn hợp sốt cam sánh lại thì tắt bếp. (Lưu ý: nếu như bạn không thích vị the của vỏ cam thì có thể không cho vỏ cam vào và chỉ đun hỗn hợp nước cam thôi nhé).

Đun sôi nước cốt cam

6 Hoàn thành

Cho cá ra đĩa, khi ăn thì rưới nước sốt cam lên trên là xong.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận