Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Ốc móng tay xào ớt chuông món ngon dễ làm

Ốc móng tay xào ớt chuông rất ngon miệng và đẹp mắt đồng thời cũng bổ sung rất nhiều các loại vitamin, canxi và chất xơ cho cơ thể, Cách chế biến món này khá đơn giản và không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 300  Cal
  • Số người ăn: 2  người
  • Cách chế biến: Xào  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Chất xơ, Vitamin A  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thủy hải sản  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • kg ốc móng tay 1/2 kg ốc móng tay
  • quả ớt chuông 2 quả ớt chuông
  • củ hành tây 1 củ hành tây
  • ít hành lá 1 ít hành lá
  • ít dầu ăn 1 ít dầu ăn
  • ít hạt nêm 1 ít hạt nêm

Hướng dẫn nấu ăn

Ốc móng tay xào ớt chuông rất ngon miệng và đẹp mắt đồng thời cũng bổ sung rất nhiều các loại vitamin, canxi và chất xơ cho cơ thể, Cách chế biến món này khá đơn giản và không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Rửa ốc móng tay

Ốc móng tay ngâm nước vài giờ cho nhả hết đất cát, rửa lại vài lần với nước cho thật sạch.

Rửa ốc móng tay

2 Hành tây, ớt chuông sơ chế sạch, cắt cọng lớn

Hành tây, ớt chuông sơ chế sạch, cắt cọng lớn

3 Hành hoa sơ chế sạch, thái nhỏ, để riêng phần đầu hành trắng

Hành hoa sơ chế sạch, thái nhỏ, để riêng phần đầu hành trắng

4 Cho chút dầu ăn vào chảo, thả phần đầu hành trắng vào phi thơm

Cho chút dầu ăn vào chảo, thả phần đầu hành trắng vào phi thơm

5 Xào ốc

Cho ốc móng tay đã sơ chế sạch vào xào trong chảo hành phi, đảo đều cho ốc móng tay chín đều, mở miệng.

Xào ốc

6 Nêm nếm vừa ăn

Ốc móng tay mở miệng, các bạn cho phần hành tây, ớt chuông cắt cọng vào xào cùng. Nêm nếm với 1 thìa nhỏ hạt nêm, đảo đều để hành tây và ớt chuông chín tới, vừa miệng.

Nêm nếm vừa ăn

7 Hoàn thành

Thêm phần hành lá thái nhỏ vào, đảo đều cho hành chín tái, tắt bếp. Cho ốc móng tay xào ớt chuông ra đĩa, thưởng thức nóng rất ngon miệng.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận