Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Nước chanh gừng - thức uống tuyệt vời cho cả mùa nóng lẫn mùa lạnh

Nhiều người thích các loại đồ uống ấm nóng; tuy nhiên cũng không ít người vẫn rất ưa chuộng những thức uống mát lạnh bởi chúng mang lại cảm giác tỉnh táo, sảng khoái. Với món nước chanh gừng này, bạn có được sự kết hợp của cả 2 yếu tố nóng và lạnh: cảm giác sảng khoái khi uống bởi mùi thơm của chanh, gừng và bạc hà; rồi càng uống bạn sẽ càng thấy cơ thể mình ấm dần lên từ bên trong bởi tác dụng của siro gừng.

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 5  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 1  người
  • Loại món ăn: Đồ uống  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất xơ, Vitamin A, Vitamin C  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g gừng 400 g gừng
  • ml nước lọc 480 ml nước lọc
  • g đường 350 g đường
  • ml nước khoáng có gas 330 ml nước khoáng có gas
  • vài quả chanh 1 vài quả chanh
  • ít lá bạc hà 1 ít lá bạc hà

Hướng dẫn nấu ăn

Nhiều người thích các loại đồ uống ấm nóng; tuy nhiên cũng không ít người vẫn rất ưa chuộng những thức uống mát lạnh bởi chúng mang lại cảm giác tỉnh táo, sảng khoái. Với món nước chanh gừng này, bạn có được sự kết hợp của cả 2 yếu tố nóng và lạnh: cảm giác sảng khoái khi uống bởi mùi thơm của chanh, gừng và bạc hà; rồi càng uống bạn sẽ càng thấy cơ thể mình ấm dần lên từ bên trong bởi tác dụng của siro gừng.

1 Gừng gọt vỏ, xắt lát mỏng vừa.

Gừng gọt vỏ, xắt lát mỏng vừa.

2 Cho gừng vào nồi nước xâm xấp mặt

Cho gừng vào nồi, đổ nước xâm xấp - nếu lượng nước trên không đủ xâm xấp mặt gừng thì bạn cho thêm vào nhé!

Cho gừng vào nồi nước xâm xấp mặt

3 Đun sôi nước gừng

Đun sôi rồi bớt lửa, để liu riu khoảng 5 phút thì bạn tắt bếp, đậy vung trong 1 tiếng.

Đun sôi nước gừng

4 Lọc lấy nước cốt gừng

Sau đó dùng rây lọc lấy phần nước gừng, các miếng bã gừng bạn đổ đi.

Lọc lấy nước cốt gừng

5 Thêm đường vào phần nước gừng

Tiếp tục đổ lại phần nước gừng vào nồi, thêm đường, đun với lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều cho đường tan hết thì tắt bếp, để nguội.

Thêm đường vào phần nước gừng

6 Đổ siro gừng vào chai sạch

Khi siro đã nguội hết bạn đổ vào chai sạch, đậy kín rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Đổ siro gừng vào chai sạch

7 Chuẩn bị các nguyên liệu còn lại sau khi có siro gừng

Sau khi đã có siro gừng, bạn chuẩn bị các nguyên liệu còn lại: chanh, lá bạc hà và nước khoáng để pha nước chanh gừng.

Chuẩn bị các nguyên liệu còn lại sau khi có siro gừng

8 Pha nước chanh

Vắt chanh vào cốc, nhớ gạn bỏ hạt. Tỉ lệ pha có thể là 1 nước cốt chanh - 2 siro gừng - 3 nước khoáng. Với một cốc nước chanh khoảng 240ml có thể vắt 1/2 quả chanh to.

Pha nước chanh

9 Hoàn thành và thưởng thức

Sau đó thêm siro gừng, nước khoáng cùng vài lá bạc hà vò nát vào cốc rồi quậy đều, nếm cho vừa miệng và thêm đá là xong.

Hoàn thành và thưởng thức

Đánh giá & Bình luận