Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Nộm tai heo cay giòn

Món nộm tai heo giòn cay rất dễ chế biến, món ăn có vị giòn sụn thấm vị của tai heo và vị thơm của hành, dưa leo thanh mát và sa tế cay cay. Món nộm tai heo sẽ kích thích vị giác khiến cho thực đơn ngày mát trời trong gia đình bạn phong phú hơn.

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 3  người
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu: Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • cái tai heo 1 cái tai heo
  • quả dưa leo 1/2 quả dưa leo
  • g mè trắng 50 g mè trắng
  • nhánh gừng 1 nhánh gừng
  • bông hoa hồi 3 bông hoa hồi

Hướng dẫn nấu ăn

Món nộm tai heo giòn cay rất dễ chế biến, món ăn có vị giòn sụn thấm vị của tai heo và vị thơm của hành, dưa leo thanh mát và sa tế cay cay. Món nộm tai heo sẽ kích thích vị giác khiến cho thực đơn ngày mát trời trong gia đình bạn phong phú hơn.

1 Sơ chế tai heo

Cho tai heo, gừng, hoa hồi và hạt thì là vào trong cùng một nồi nước. Bật bếp đun sôi nồi tai heo với lửa lớn, sau khi nước trong nồi sôi thì bạn chuyển lửa nhỏ và đun trong 30 phút.

Sơ chế tai heo

2 Thái nguyên liệu

Vớt ra để nguội rồi cắt miếng dọc theo chiều của sụn tai heo. Hành lá bạn cắt xéo, dưa leo bào sợi và xếp xuống dưới đĩa, sau đó mới bày tai heo lên trên.

Thái nguyên liệu

3 Trộn nộm

Pha nước trộn nộm với nước tương, đường, tiêu, sa tế và mè cho có vị cân bằng, rưới lên đĩa tai heo rồi trộn đều là món nộm tai heo đã sẵn sàng cho bạn thưởng thức rồi đó!

Trộn nộm

Đánh giá & Bình luận