Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Nghêu dồn thịt sốt cà cho bữa tối thêm ngon miệng

Nghêu dồn thịt sốt cà là món ăn vừa lạ vừa quen, nó vừa có hương vị và cái đẹp mắt của sốt cà, lại béo ngọt vị nghêu tươi ngon. Cách chế biến rất đơn giản mà lại không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo cách chế biến dưới đây của Adayroi và cùng thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 300  Cal
  • Số người ăn: 3  người
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất đạm, Vitamin C  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt lợn, Thủy hải sản  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g nghêu 500 g nghêu
  • g thịt heo xay 250 g thịt heo xay
  • trái cà chua chín đỏ 3 trái cà chua chín đỏ
  • ít hành lá 1 ít hành lá
  • ít hạt nêm 1 ít hạt nêm
  • ít nước mắm 1 ít nước mắm
  • ít 1 ít

Hướng dẫn nấu ăn

Nghêu dồn thịt sốt cà là món ăn vừa lạ vừa quen, nó vừa có hương vị và cái đẹp mắt của sốt cà, lại béo ngọt vị nghêu tươi ngon. Cách chế biến rất đơn giản mà lại không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo cách chế biến dưới đây của Adayroi và cùng thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Chuẩn bị các nguyên liệu

Cà chua rửa sạch, thái hạt lựu. Hành, ngò cắt khúc nhỏ.

Chuẩn bị các nguyên liệu

2 Luộc nghêu

Nghêu luộc đến khi vừa mở vỏ thì tắt bếp, lấy ra để nguội

Luộc nghêu

3 Ướp thịt xay

Thịt xay trộn với chút hạt nêm, nước mắm, hành lá thái nhỏ rồi dùng thìa múc lên con nghêu đã mở sao cho phần thịt lấp đầy phần vỏ có nghêu.

Ướp thịt xay

4 Hoàn thành

Làm nóng chảo với ít dầu ăn, cho cà chua vào đảo chín mềm thì thêm nước luộc nghêu vào đun sôi, sau đó trút phần nghêu dồn thịt vào đảo nhẹ tay, đun ở lửa vừa khoảng 3-5 phút là bạn có thể tắt bếp, rắc rau ngò rồi lấy ra đĩa dùng nóng.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận