Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Ngao nướng hành mỡ - lai rai ngày đông

Ngao nướng thơm phức cả nhà, có vị ngọt đậm đà tự nhiên của ngao, vị thơm ngậy của mỡ hành, chắc chắn là món nhậu thật tuyệt vào ngày cuối tuần cho các quý ông lai rai cùng bạn bè. Cách chế biến cũng khá đơn giản, các bạn hãy cùng tham khảo và thực hiện cho gia đình, bạn bè mình thưởng thức nhé!

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Số người ăn: 2  người
  • Cách chế biến: Nướng  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu: Thủy hải sản  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g ngao 500 g ngao
  • nhánh hành lá 4 nhánh hành lá
  • ít dầu ăn 1 ít dầu ăn
  • ít ớt tươi 1 ít ớt tươi
  • ít hạt nêm 1 ít hạt nêm

Hướng dẫn nấu ăn

Ngao nướng thơm phức cả nhà, có vị ngọt đậm đà tự nhiên của ngao, vị thơm ngậy của mỡ hành, chắc chắn là món nhậu thật tuyệt vào ngày cuối tuần cho các quý ông lai rai cùng bạn bè. Cách chế biến cũng khá đơn giản, các bạn hãy cùng tham khảo và thực hiện cho gia đình, bạn bè mình thưởng thức nhé!

1 Ngâm ngao

Ngao chà sạch vỏ, ngâm cho ngao nhả sạch cát.

Ngâm ngao

2 Làm mỡ hành

Thái nhỏ hành lá, trộn với 3 thìa dầu ăn cùng chút xíu muối và bột nêm. Cho hành lá vào lò vi sóng hâm khoảng 30 giây cho hành chín mềm.

Làm mỡ hành

3 Nướng ngao

Xếp ngao lên vỉ, nướng đến khi hơi nóng, ngao bắt đầu hé miệng thì lấy ra, dùng dao cạy để mở to miệng ngao. Dùng thìa múc hành lá đã làm chín lên từng con ngao, có thể cho thêm có thể thêm chút hành phi sẽ làm tăng thêm hương vị thơm ngon của ngao. Sau đó, cho ngao vào vỉ nướng thêm một lúc nữa.

Nướng ngao

4 Trình bày

Trình bày

Đánh giá & Bình luận