Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Nấu chè trân châu nước dừa cho cả nhà thích mê

Nước dừa là loại thức uống giải khát tự nhiên rất ngon và có nhiều thành phần tốt cho sức khỏe trong thời tiết oi bức. Ngoài các dùng trực tiếp bạn có thể kết hợp nước dừa ngọt mát với những viên trân châu thơm dẻo để tạo ra món chè trân châu nước dừa rất hấp dẫn cho cả nhà nữa nhé!

  • Thời gian nấu: 10  giây
  • Thời gian chuẩn bị: 25  giây
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 3  người
  • Loại món ăn: Đồ uống, Món ngọt  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g bột năng 200 g bột năng
  • g cùi dừa 20 g cùi dừa
  • g cùi dừa 20 g cùi dừa
  • g đường 50 g đường
  • quả dừa 3 quả dừa

Hướng dẫn nấu ăn

Nước dừa là loại thức uống giải khát tự nhiên rất ngon và có nhiều thành phần tốt cho sức khỏe trong thời tiết oi bức. Ngoài các dùng trực tiếp bạn có thể kết hợp nước dừa ngọt mát với những viên trân châu thơm dẻo để tạo ra món chè trân châu nước dừa rất hấp dẫn cho cả nhà nữa nhé!

1 Sơ chế cùi dừa

Cùi dừa sau khi rửa sạch, chia làm 2 phần. Một phần bào sợi mỏng, phần còn lại cắt thành từng khối vuông nhỏ để làm nhân cho trân châu.

Sơ chế cùi dừa

2 Trộn bột năng

Cho bột năng vào âu, đổ nước sôi từ từ vào để trộn đều đến khi bột thành một khối dẻo hòa quyện, nhào kĩ cho đến khi bột không dính tay. Bạn lưu ý cần dùng nước sôi hoàn toàn và đổ từng chút một vào bột.

Trộn bột năng

3 Nặn trân châu

Lấy từng viên bột nhỏ, đặt nhân dừa vào giữa và vo tròn lại. Tiếp tục nặn cho đến khi hết bột.

Nặn trân châu

4 Đun nước dừa

Đổ nước dừa từ 3 quả dừa vào nồi, đun sôi. Bạn có thể đun nước dừa cùng một bó lá dứa nhỏ để nước dừa được thơm hơn.

Đun nước dừa

5 Luộc trân châu

Đun sôi một nồi nước rồi thả trân châu vào nồi, đến khi nước sôi trở lại và trân châu nổi trên mặt nước là trân châu đã chín.

Luộc trân châu

6 Vớt trân châu sang nồi nước dừa

Khi trân châu vừa chín, vớt trân châu sang nồi nước dừa đun sôi lại.

Vớt trân châu sang nồi nước dừa

7 Hoàn thành

Khi nước dừa sôi lại, bạn tắt bếp, để nguội. Múc phần nước dừa và trân châu chia đều vào 3 vỏ dừa, rắc thêm chút dừa nạo và thưởng thức.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận