text.skipToContent
Lưu ý: Sản phẩm có thể dao động trong khoảng 0.28HPMU33 - 0.32HPMU33
    • Sản phẩm có thể cắt nhỏ hoặc làm sạch tùy vào khối lượng
    • Sản phẩm dùng để chế biến nhiều món ăn ngon
    • Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
    • Mực tươi cung cấp nhiều chất dinh dưỡng
48.900đ 55.800đ -12%

Khối lượng: 0.3 Kg | Đơn giá: 163.000đ/Kg

Giá cho chủ thẻ VinID (-%)
46.900đ (2.000đ  sẽ được hoàn vào thẻ VinID)
- Thẻ VinID là thẻ khách hàng thân thiết của Tập đoàn Vingroup cho phép khách hàng tích và tiêu điểm với nhiều ưu đãi hấp dẫn.
- Số tiền tích điểm sẽ được hoàn vào thẻ VinID sau khi giao hàng thành công.
Số lượng: Còn 25 sản phẩm

Thông tin sản phẩm (Mã SP: PRI955932 - Mã SKU: 000000000010053350 )

Xuất xứ Việt Nam
Quy cách đóng gói Khay
Hướng dẫn sử dụng Dùng chiên, xào, nướng, hấp...
Hướng dẫn bảo quản Bảo quản ở nhiệt độ mát từ 0 - 4 độ C
Mô tả sản phẩm

Mực ống trứng được đánh bắt trong mùa sinh sản nên trong bụng chứa nhiều trứng, số lượng con mực có trứng chiếm đến 60-70%. Mực ống trứng không chỉ là thực phẩm có hương vị thơm ngon mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao cùng một số chất khoáng vi lượng rất quý như sắt, kẽm, mangan, selen... Đặc biệt, mực có nhiều protid, chất béo, đường, khoáng và nhiều loại axit amin tốt cho sức khỏe. Mực ống trứng khi chế biến có vị giòn dai, thịt đậm đà, đầy hấp dẫn, dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, bổ dưỡng. Sản phẩm có thể chế biến thành các món như: mực xào, mực nhồi thịt, chả mực, mực nướng sa tế… phù hợp với khẩu vị của các thành viên trong gia đình. Mực ống trứng được sơ chế và đóng gói theo dây chuyền công nghệ hiện đại, giúp tiết kiệm thời gian chế biến cho các bà nội trợ.

Mực ống trứng


Gợi ý chế biến món Mực ống trứng chiên giòn

( Tham khảo thêm một số món ăn tại đây )

Nguyên liệu:

  • Mực trứng: 0,5kg
  • Tỏi: 3 củ, ớt: 2 quả nhỏ, gừng 1 nhánh, bột năng
  • Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, đường, hạt tiêu, dầu ăn
  • Xà lách, dưa chuột, rau thơm ăn kèm

Cách làm:

  • Mực trứng lấy bỏ túi mực, rửa sạch mực với nước muối loãng có pha chút gừng cho bớt tanh.
  • Gừng đập dập, tỏi băm nhỏ. Đem ướp mực cùng gừng, ½ tỏi băm nhỏ, thêm chút hạt nêm, hạt tiêu khoảng 10 – 15 phút cho ngấm.
  • Đổ bột năng vào mực, xóc cho bột năng bao quanh đều các con mực.
  • Cho dầu ăn vào chảo, đun sôi dầu, thả mực vào chiên đến khi vàng đều, dậy mùi thơm, vớt mực ra.
  • Cho tỏi băm vào phi thơm, thêm mấy lát ớt, đường, một chút nước vào đun sôi. Cho mực đã chiên vào, đảo nhanh tay khoảng 1 phút cho ngấm đều.
0 bình luận
Đánh giá
 Uy tín hàng đầu
  Một thành viên của Tập đoàn Vingroup
    Vận chuyển siêu tốc
      Giao trong ngày với hầu hết các mặt hàng
    Sản phẩm đa dạng
      Từ rau, củ, quả, deal dịch vụ đến ô tô, xe máy