Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Mực khô xào thập cẩm món ngon - lạ miệng

Mực khô xào thập cẩm có chút dai dai, ngòn ngọt rất lạ miệng và hấp dẫn, thích làm món ăn chơi hay nhâm nhi cùng bạn bè trong những dịp cuối tuần. Cách chế biến món này khá đơn giản và không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 300  Cal
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Xào  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Chất xơ  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thủy hải sản  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • con mực khô 1 con mực khô
  • củ cà rốt 1 củ cà rốt
  • củ su su 1 củ su su
  • nhánh hành lá 2 nhánh hành lá
  • củ hành tím 1 củ hành tím
  • tai nấm mèo 4 tai nấm mèo
  • muỗng canh dầu ăn 1 muỗng canh dầu ăn
  • thìa cà phê bột nêm 1 thìa cà phê bột nêm
  • thìa cà phê bột canh 1 thìa cà phê bột canh
  • thìa cà phê bột ngọt 1 thìa cà phê bột ngọt
  • g giá đỗ 100 g giá đỗ
  • củ hành tây 1 củ hành tây
  • g cần tây 25 g cần tây
  • g tỏi tây 25 g tỏi tây

Hướng dẫn nấu ăn

Mực khô xào thập cẩm có chút dai dai, ngòn ngọt rất lạ miệng và hấp dẫn, thích làm món ăn chơi hay nhâm nhi cùng bạn bè trong những dịp cuối tuần. Cách chế biến món này khá đơn giản và không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Nướng mực

Mực khô nướng chín, xé thành từng sợi nhỏ ngang con mực

Nướng mực

2 Sơ chế các loại rau, củ

Rau giá rửa sạch để riêng, cần tây, tỏi tây, hành lá cắt khúc. Cà rốt, su su nạo vỏ, rửa sạch, bào sợi. Mộc nhĩ thái chỉ.

Sơ chế các loại rau, củ

3 Xào mực khô

Phi thơm hành khô với dầu ăn, cho mộc nhĩ, rau củ vào xào xơ với lửa lớn, nêm 1 thìa bột nêm. Sau đó cho mực khô vào xào, nêm nếm cho vừa miệng.

Xào mực khô

4 Hoàn thành

Cuối cùng cho cần, tỏi tây và sau cùng là hành lá. Trộn đều hỗn hợp rau để ngấm gia vị.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận