Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Mực khô xào măng tươi ngon - lạ miệng

Món mực khô xào với măng tươi sẽ đem lại cảm giác thú vị cho cả nhà khi thưởng thức vào dịp cuối tuần. Món này cũng thích hợp cho các quý ông lai rai cùng với bạn bè. Các mẹ hãy cũng tham khảo cách chế biến và thực hiện cho gia đình mình thưởng thức nhé!

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Vùng miền: Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 200  Cal
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Xào  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất xơ, Canxi  
  • Nguyên liệu: Thủy hải sản, Rau củ quả  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • con mực khô 2 con mực khô
  • củ măng tươi 2 củ măng tươi
  • nhánh hành lá 2 nhánh hành lá
  • ít mùi 1 ít mùi
  • củ hành khô 1 củ hành khô

Hướng dẫn nấu ăn

Món mực khô xào với măng tươi sẽ đem lại cảm giác thú vị cho cả nhà khi thưởng thức vào dịp cuối tuần. Món này cũng thích hợp cho các quý ông lai rai cùng với bạn bè. Các mẹ hãy cũng tham khảo cách chế biến và thực hiện cho gia đình mình thưởng thức nhé!

1 Chuẩn bị nguyên liệu

Măng tươi bóc lớp vỏ ngoài, thái mỏng, hành, mùi rửa sạch cắt khúc.

Chuẩn bị nguyên liệu

2 Sơ chế mực khô

Mực khô ngâm nước cho mềm cắt mỏng

Sơ chế mực khô

3 Luộc sơ măng

Măng tươi sau khi cắt lát mỏng luộc sơ khoảng 5 phút với 1 ít muối, sau đó vớt ra để ráo.

Luộc sơ măng

4 Phi thơm hành khô

Phi thơm hành khô với dầu ăn. Cho mực khô vào xào nêm khoảng 1 thìa bột nêm sau đó cho mực khô ra đĩa.
Tiếp đến măng vào xào với lửa lớn.
Cho mực khô vào xào nêm gia vị vừa miệng.

Phi thơm hành khô

5 Trình bày

Cuối cùng cho hành, mùi. Tắt bếp cho mực khô xào măng tươi ra đĩa dùng nóng!

Trình bày

Đánh giá & Bình luận