Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Mực chiên bơ tỏi nhâm nhi ngày mưa

Có thời gian rỗi, hãy làm đĩa mực khô chiên bơ tỏi nhâm nhi bên bạn hữu ngay tại nhà chứ chẳng cần ra quán cho ồn ào, đắt đỏ. Cách chế biến món này thì cực kì đơn giản và không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 300  Cal
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Chiên  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất đạm  
  • Nguyên liệu: Thủy hải sản  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • con mực khô cỡ bàn tay 3 con mực khô cỡ bàn tay
  • củ tỏi lớn đập dập 1 củ tỏi lớn đập dập
  • g bơ 10 g bơ
  • thìa canh nước mắm 3/2 thìa canh nước mắm
  • thìa canh ớt bột 1 thìa canh ớt bột
  • thìa canh tương ớt 1 thìa canh tương ớt

Hướng dẫn nấu ăn

Có thời gian rỗi, hãy làm đĩa mực khô chiên bơ tỏi nhâm nhi bên bạn hữu ngay tại nhà chứ chẳng cần ra quán cho ồn ào, đắt đỏ. Cách chế biến món này thì cực kì đơn giản và không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Ngâm mực khô trong nước nóng

Mực khô ngâm nước nóng khoảng 1- 2 tiếng cho mềm. Vớt ráo nước thấm khô. Cho lên vỉ nướng sơ cho thơm không cần nướng chín. Đập cho khô mực hơi tơi ra rồi xé xợi, xé càng nhỏ càng ngon.

Ngâm mực khô trong nước nóng

2 Chiên nhanh mực

Làm nóng chảo với dầu, xong cho mực đã xé nhỏ vào chiên nhanh.

Chiên nhanh mực

3 Vớt mực ra đĩa có lót giấy, thấm bớt dầu

Vớt mực ra đĩa có lót giấy, thấm bớt dầu

4 Cho nước mắm, ớt, đường vào bát, khuấy cho tan

Cho nước mắm, ớt, đường vào bát, khuấy cho tan

5 Cho bơ, tỏi vào chảo, tỏi vàng thơm thì cho mực vào đảo đều

Cho bơ, tỏi vào chảo, tỏi vàng thơm thì cho mực vào đảo đều

6 Hoàn thành

Cho bát nước sốt vào đảo nhanh cho mực thấm gia vị và hoàn tất.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận