Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Món tôm xóc muối đậm vị lạ miệng

Tôm là loại thực phẩm cung cấp rất nhiều protein, vitamin B12 và sắt cho cơ thể. Bạn hãy cùng thử đổi món cho cả nhà với món tôm xóc muối thơm ngon, lạ miệng nhé.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 2  người
  • Cách chế biến: Chiên  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Canxi  
  • Nguyên liệu: Thủy hải sản  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • chén bột xù 1/2 chén bột xù
  • thìa cà phê muối 1/2 thìa cà phê muối
  • thìa cà phê bột ngọt 1/2 thìa cà phê bột ngọt
  • thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê hạt nêm
  • ít dầu ăn 1 ít dầu ăn
  • g tôm sú 300 g tôm sú
  • củ tỏi 1 củ tỏi

Hướng dẫn nấu ăn

Tôm là loại thực phẩm cung cấp rất nhiều protein, vitamin B12 và sắt cho cơ thể. Bạn hãy cùng thử đổi món cho cả nhà với món tôm xóc muối thơm ngon, lạ miệng nhé.

1 Sơ chế nguyên liệu

Tôm rửa sạch, rút chỉ đen và cắt bỏ phần đầu, sau đó thấm khô bằng giấy ăn. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.

Sơ chế nguyên liệu

2 Xào tôm

Cho chảo lên bếp, đun nóng 1 thìa canh dầu ăn, cho 1/2 lượng tỏi băm vào phi thơm, cho tôm vào đảo đều. Khi tôm vừa chín tới thì vớt tôm ra một cái đĩa sạch.

Xào tôm

3 Phi tỏi với hỗn hợp gia vị

Vẫn dùng chảo dầu chiên tôm khi nãy, cho hết 1/2 phần tỏi còn lại vào, phi vàng. Tiếp đến cho bột xù, muối, đường cùng chút bột ngọt vào đảo đều. Lúc này bạn nêm nếm tùy theo khẩu vị riêng của gia đình, sao cho hỗn hợp có vị hơi mặn mặn, ngọt ngọt. Đảo đều hỗn hợp cho đến khi chuyển sang màu vàng.

Phi tỏi với hỗn hợp gia vị

4 Hoàn thành và thưởng thức

Tiếp đến bạn cho tôm trở lại chảo, đảo đều cho gia vị bám đều lên tôm. Bạn cho tôm ra đĩa và ăn cùng với cơm nóng.

Hoàn thành và thưởng thức

Đánh giá & Bình luận